Jedním z nejoblíbenějších témat mezi těmi, kteří sledují jejich váhu, jsou takzvané „hubnutí“. Nejčastěji se jedná o koktejly, které obsahují různé složky, které nějakým způsobem ovlivňují metabolismus. Jednou z takových ingrediencí může být lněné semínko.
Výhody lněných semen jsou známy již dlouho. Obsahují velké množství minerálů a celou řadu vitamínů. Pouze čtvrtina šálku semen navíc obsahuje jeden a půl dne omega-3 polynenasycených mastných kyselin, které hrají významnou roli v metabolických procesech. Lněná semínka jsou zdrojem vlákniny, která je vynikající pro stimulaci střevní činnosti. V žaludku lněná semínka rychle bobtnají a dávají pocit plnosti. Pravidelná konzumace lněných semen také aktivuje metabolismus tuků v těle a reguluje hladinu cholesterolu. Lněná semínka se hodí k mnoha potravinám, jako je kefír nebo přírodní jogurt.
Koktejl z borůvkového lněného semínka
Tento nápoj obsahuje několik složek najednou aktivujících metabolismus - zelený čaj, lněná semínka a mandle. Zelený čaj je skvělým zdrojem antioxidantů a mandle mají vysoký obsah rostlinných bílkovin. Nízkotučný přírodní jogurt je navíc zdravým dietním produktem, zatímco borůvky obsahují vitamíny a minerály. K snídani lze připravit nápoj.
Budete potřebovat:
- 175 g nízkotučného vanilkového jogurtu
- 75 ml vody
- 1 sáček zeleného čaje
- 1 šálek (200 ml) borůvek (lze zmrazit)
- 1 polévková lžíce. lžíce opečených nesolených mandlí
- 1 polévková lžíce. lžíce lněných semen
- 1-2 kostky ledu
Koktejl z banánového lněného semínka
Zkuste připravit jednoduchý a chutný nápoj, který můžete vypít na snídani nebo místo večeře.
Budete potřebovat:
- 200 ml nízkotučného kefíru nebo přírodního jogurtu
- 1 malý banán
- 1-1,5 lžičky lněného semínka
Čisticí koktejl s otrubami a lněným semínkem
Koktejl z kefíru s otrubami a lněnými semínky pomůže zlepšit fungování gastrointestinálního traktu, eliminovat zácpu a očistit tělo od nahromaděných toxinů.
Budete potřebovat:
- 300 ml čerstvého kefíru 1% tuku
- 1 polévková lžíce. lžíci mletých otrub
- 1/2 lžíce. lžíce mletých lněných semen
- 1/2 čajové lžičky kakaového prášku
- 5-7 ks švestky
Kontraindikace
Stejně jako u jiných produktů mají lněná semínka určité kontraindikace, jmenovitě: akutní zánětlivá onemocnění střev a jícnu, cirhóza jater, kameny ledvin a žlučníku, hepatitida, exacerbace cholecystitidy, špatná srážlivost krve, hypotenze, těhotenství. Fytohormony v lněných semínkách mohou ovlivnit menstruační cyklus.
