Zkuste si připravit kuře v neobvyklé marinádě na víno. Toto kuře se hodí k rýži nebo zelenině. Počet ingrediencí se počítá pro 6 porcí.
Je to nutné
- - 2 kg kuřete;
- - 1 citron;
- - 2 cibule;
- - 300 ml. suché bílé víno;
- - 1 lžička tymián;
- - 1 hlava česneku;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte kuře na kousky. Protipožární misku namažte tukem a vložte do ní ptáka.
Krok 2
Nakrájejte oloupanou cibuli na čtvrtiny a nakrájejte citron na tenké plátky.
Neloupané stroužky česneku lehce rozdrtíme nožem.
Krok 3
Nahoře nakrájenou cibuli a drcený česnek. Nahoře s citronovými klíny. Vše osolíme a přidáme koření. Smíchejte celý obsah formuláře. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
Krok 4
Nalijte kuře bílým vínem a misku vložte do horké trouby k vaření. Doba vaření kuřete je asi 45 minut. Připravenost můžete zkontrolovat nožem nebo vidličkou.
Krok 5
Zatímco pták vaří, můžete začít připravovat přílohu. Před podáváním posypeme nasekanými bylinkami.
