Předpokládá se, že během půstu je nabídka skromná a jednotvárná, s výjimkou dezertů, protože se připravují ze živočišných produktů, které jsou na půst zakázány. Existuje však mnoho receptů na veganské a raw dezerty, které jsou vhodné i pro štíhlá jídla. Například syrový ořechový dort.
Je to nutné
- - mrkev - 1 ks
- - vlašské ořechy (jádra) - 100 g
- - med - 2 - 3 lžíce. l.
- - bobule - 1 polévková lžíce.
Instrukce
Krok 1
Nejprve je třeba se vypořádat s možná vyvstanou otázkou: „Je možné během půstu použít med?“Když se obrátíme k tomuto problému na pravoslavného kněze, dostaneme vysvětlení, že ano, med během půstu je kvůli vysoké nutriční hodnotě povoleným produktem ke konzumaci.
K výrobě koláče použijte libovolné množství medu, které chcete. Kromě toho, že tento výrobek dodá dortu sladkost, je to také součást, která váže mrkev a ořechy a brání tomu, aby se koláč rozpadl.
Krok 2
Mrkev oloupejte a nastrúhejte na jemném struhadle, abyste získali krátké a tenké hobliny.
Kombinujte mrkev se strouhanými ořechy. Pro tento dezert můžete zkusit jiné ořechy, ale je to ořech, který dodává bohatou kořeněnou vůni.
Krok 3
Nyní přidejte med a potraviny důkladně promíchejte. Med může být jakéhokoli druhu, ale je nežádoucí používat čerstvý tekutý med; je lepší zvolit zralý hustý nebo dokonce mírně kandovaný med.
Hmotu vytlačte a odstraňte přebytečnou tekutinu. Nemusíte to vylévat, protože to budete potřebovat k výrobě omáčky s arašídovým koláčem.
Krok 4
Dále budete potřebovat malé plechovky na muffiny, abyste vytvořili brownies. Mohou to být kovové nebo silikonové formy. Doporučuje se první předem pokrýt potravinářskou fólií, aby bylo snazší odstranit hotové koláče.
Připravenou hmotu vložte pevně do forem. Vložte do ledničky na 15 minut, aby med trochu ztvrdl a hotové koláče si udržely svůj tvar.
Krok 5
Zatímco se dezert ochladí, můžete si připravit sladkou omáčku. Za tímto účelem vezměte zbývající tekutinu, vložte do ní bobule a vše promíchejte mixérem. Protřepejte přes síto a odstraňte zbytky mrkve, ořechů a bobulí.
Opatrně vyjměte chlazené koláče z forem a zalijte omáčkou.
