Tento recept na ovesné sušenky patří k receptům ze série „Olízni si prsty“. Ingredience jsou velmi jednoduché a cenově dostupné a výhody lahodných domácích ovesných vloček jsou zřejmé. Můžete to sníst na snídani, vzít do práce, vzít na procházku, překvapit svou tchyni a ohromit svého manžela. To vše díky znalosti tajemství výroby lahodných ovesných vloček.
Je to nutné
- - zakysaná smetana 200 gramů
- - jednu sklenici ovesných vloček
- - sto gramů margarínu
- - 0,5 šálku medu
- - jednu sklenici mouky
- - jedno vejce
- - 0,5 šálku cukru (volitelně)
- - 0,5 lžíce jedlé sody
- - 0,5 šálku skořápkových ořechů
Instrukce
Krok 1
Chcete-li připravit lahodné ovesné vločky, med a ořechové sušenky, prosejte mouku a promíchejte s jedlou sodou. V samostatné misce společně rozdrťte zakysanou smetanu, vejce, med, cukr, ovesné vločky a změkčený margarín. Přidejte tam mouku a sódu a dobře promíchejte.
Krok 2
Výslednou směs dejte na velké dřevěné prkénko a důkladně promíchejte.
Místo jedlé sody můžete použít prášek do pečiva.
Krok 3
Rozdělte těsto na tři porce. Z každé části připravte párky.
Alternativně můžete použít jinou metodu. Těsto rozválíme válečkem na tenkou vrstvu. Vystřihněte kruhy o velikosti tří až čtyř centimetrů. Umístěte kousek ořechu do středu každé sušenky. Cookie nemusí být kulatý. Pokud máte řezačky cookie, použijte je pro tvarování.
Krok 4
Tvarujte z klobásy tortilly. Umístěte kousek ořechu do středu. Plech na pečení namažte rostlinným olejem nebo použijte pergamenový papír. Umístěte sušenky 2 cm od sebe. Pečte na 200–220 stupňů po dobu patnácti minut.
