Originální krajkové kuličky lze použít k ozdobení dortu nebo jakéhokoli pečiva, které příjemně překvapí a dokáže si získat pozornost hostů na celý večer.
Je to nutné
- - nafukovací balonky;
- - 250 g moučkového cukru;
- - protein z 1 vejce;
Instrukce
Krok 1
Oddělte bílou od žloutku, bílou smíchejte s práškovým cukrem a důkladně rozšlehejte.
Krok 2
Nafoukněte balónek. Velikost námrazového balónku bude záviset na velikosti nafouknutého balónku. Svázejte ji dlouhou nití, abyste později pomocí této nitě mohli připevnit kouli k sušení.
Krok 3
Pomocí pipetovacího vaku aplikujte proteinové vzory na celý obvod balónku. Nechte výsledné krajkové mistrovské dílo uschnout v zavěšené poloze, tento proces trvá celý den.
Krok 4
Oddělte prosklený balónek od balónu. Jemně vezměte kouli glazury do rukou a trochu ji zatlačte tupým předmětem skrz otvory ve vzoru, abyste glazuru oddělili. Poté probodněte balón a opatrně jej, aniž byste poškodili krajkovou kouli, odstraňte.
