Vzdušné křupavé rychle ovesné sušenky jsou jako krajka. Hotové sušenky mohou být zdobeny čokoládou - stačí je roztavit, namočit do nich sušenky nebo na vrchu vyrobit tenkými čokoládovými nitěmi vzor.
Je to nutné
- - 1 sklenice rychle válcovaného ovsa;
- - 1 šálek cukru;
- - 4 lžíce. lžíce mouky;
- - 100 g másla;
- - 1 vejce;
- - 1 čajová lžička vanilky;
- - 1/2 čajové lžičky soli;
- - 1 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva.
Instrukce
Krok 1
Předem nastavte troubu na teplotu 170 stupňů. Plech zakryjte fólií, poté namažte máslem, můžete posypat speciálním sprejem na vaření.
Krok 2
Šlehejte cukr a máslo při pokojové teplotě v hluboké misce, dokud nebude směs načechraná a lehká. Přidejte syrové vejce, vanilin. Samostatně smíchejte instantní ovesnou mouku, sůl a prášek do pečiva. Přidejte tuto moučnou hmotu do olejové směsi, rychle promíchejte.
Krok 3
Výsledné těsto dejte na plech - natřete lžičkou ve vzdálenosti 5 centimetrů od sebe, těsto se během vaření roztáhne. Vložte plech do předehřáté trouby.
Krok 4
Pečte krajkové ovesné sušenky po dobu 10-12 minut, dokud okraje nejsou příjemně zlatohnědé. Poté ochlaďte sušenky přímo na plechu na pečení a prsty jemně vyjměte z fólie. Pokud nemáte všechno těsto na plechu, nezapomeňte ho znovu namazat další dávkou sušenky.
Krok 5
Ochlazené krajkové ovesné sušenky lze ozdobit rozpuštěnou čokoládou, i když vypadají pěkně samy o sobě. K snídani lze podávat s čajem nebo mlékem.
