Sladká hruška sypaná pikantní omáčkou nenechá lhostejného žádného labužníka. Jídlo vás příjemně překvapí svou jedinečností a originalitou. A příjemná dochuť vám bude připomínat kuchyně vzdálených zemí.
Je to nutné
- - dvě hrušky;
- - hořčice (lžíce);
- - sladká (dijonská) hořčice (polévková lžíce);
- - citron;
- - majonéza (3 lžíce);
- - salát - dva listy na ozdobu;
- - mandle (na ozdobu);
- - mléčná smetana (3 lžíce).
Instrukce
Krok 1
Oloupejte měkké hrušky. Opatrně vystřihněte jádro a oloupejte. Každou hrušku namažte citronovou šťávou, aby hrušky později získaly tmavou zlatou barvu.
Krok 2
Na misku dáme umytý a osušený zelený salát.
Krok 3
Vaření omáčky. Lžíce hořčice (bez sklíčka), smíchejte s lžící sladké (dijonské) hořčice a majonézy. Kombinujte vše v misce, dokud nebude hladké. Ujistěte se, že nejsou žádné hrudky. Nalijte tři lžíce silné smetany. Beat metličkou. Hmota by měla mít jednotnou zlatou barvu.
Krok 4
Hrušky zalijeme hořčično-smetanovou omáčkou a posypeme mandlemi.
Krok 5
Slouží jako dezert.
