Lahodné a výživné jídlo. Kuře namočené v sójové omáčce se ukáže šťavnaté, se zlatou krustou a neuvěřitelně aromatické.
Je to nutné
- - 700 g kuřecího masa;
- - 1 malá cibulová hlava;
- - 1 mrkev;
- - 3 brambory;
- - 3 stroužky česneku;
- - 6 lžíce. l. sójová omáčka;
- - 1 lžička Sahara;
- - 1/4 umění rostlinný olej;
- - 3 lžíce. l. nálev z nakládané zeleniny;
- - koření podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte kuře na porce, opláchněte. Do hrnku zkombinujte sójovou omáčku, 3 lžíce rostlinného oleje, cukr, koření a nasekaný česnek. Vložte kuře do omáčky a dobře ji vtřete do drůbeže. Pošlete ji na 30 minut do ledničky, aby se vyluhovala.
Krok 2
Na dobře vyhřáté pánvi smažte kuře ze všech stran ve slunečnicovém oleji a vložte do misky na vaření.
Krok 3
Nakrájejte cibuli na půlkroužky, osmažte ji a vložte na kuřecí maso. Mrkev nakrájejte na kostky a pošlete ji na cibuli a maso.
Krok 4
Brambory nakrájejte na velké klíny. Brambory rozložíme na zbytek ingrediencí, podle chuti přidáme koření. Doplňte slunečnicovým olejem a okurkou z konzervované zeleniny (nejlépe z okurek nebo rajčat).
Krok 5
Vařte na Simmer po dobu 2 hodin. Podáváme s pohankou nebo rýží.
