Úžasně lahodná snídaně - krutony! A kolik kombinací můžete přijít, v závislosti na fantazii hostitelky a na tom, co je v tuto chvíli po ruce. Jednou z možností jsou krutony se sýrem a nakládanými okurkami. A uspokojivé a jednoduché a vařte za pár minut.
Je to nutné
- Jakýkoli bílý chléb nebo bochník, můžete již usušit
- Mléko - 2/3 šálku
- Slepičí vejce - 3 kusy
- Cukr - 1 čajová lžička
- Sůl - ¼ čajové lžičky
- Soda - na špičce nože
- Tvrdý sýr - 150 g
- Majonéza - 3-4 lžíce
- Rostlinný olej na smažení
Instrukce
Krok 1
Vezměte bílý chléb nebo bochník, nakrájejte ho dlouhým ostrým nožem na malé plátky.
Nakrájejte sýr a okurky na tenké plátky.
Krok 2
Rozbijte vejce do hluboké mísy, přidejte sůl, cukr, sódu a mléko. Vidličkou nebo metličkou rychle a energicky promíchejte.
Za stálého míchání zahřejte olej na velké pánvi.
Krok 3
Namočte plátky chleba do směsi mléka a vajec a rychle vložte do pánve. Snižte teplotu nebo teplo, otočte krutony, nalijte zbývající směs vajec a mléka do pánve a rychle natřete tenkou vrstvu majonézy na chléb, poté rozložte nakládané plátky okurky a poté sýr. Poté zavřete pánev víkem a nechejte misku potit dvě až tři minuty. Sýr by měl mít čas na roztavení.
