Toto jídlo chutná velmi podobně jako běžné listové těsto s masem a je velmi obtížné okamžitě pochopit, jak přesně je připraveno.
Je to nutné
- - 420 g mletého masa;
- - 2 kusy tenkého lavash;
- - 340 g cibule;
- - 320 g tvrdého sýra;
- - 230 g rajčat;
- - 4 věci. vejce;
- - 150 g zakysané smetany;
- - 120 g majonézy;
- - 100 g kopru;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Smažte mleté maso s cibulí na slunečnicovém oleji. Ochladit. Rozdělte na dvě stejné části.
Krok 2
Rozbalte pita chléb, vyhlaďte ho, položte na něj první část připraveného mletého masa silnou vrstvou.
Krok 3
Nakonec nakrájejte rajčata a dejte mleté maso. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle, nasekejte kopr a posypte mletým masem s rajčaty nahoře, natřete ho majonézou.
Krok 4
Pita chléb stočte do tenkého válečku a opatrně přeneste do pekáče, dříve dobře promazaného rostlinným olejem.
Krok 5
Vezměte druhou pitu a vložte na ni zbývající mleté maso a stejné přísady jako na první pita.
Krok 6
Smíchejte vejce se zakysanou smetanou a solí, touto směsí zalijte připravené rohlíky a vložte do předehřáté trouby na 35 minut.
Krok 7
Poté musí být miska vyjmuta a nakrájena na porce.
