Pokud si nemůžete doma vyrobit rohlíky, můžete zkusit vyrobit pita rohlíky s lososem a salátem. Samozřejmě, že jsou velmi daleko od mnoha milovaných rolí, ale ukáže se jako velmi chutné. Takové rohlíky s lososem lze dokonce dát na slavnostní stůl jako občerstvení.
Je to nutné
- - 200 g lehce soleného lososa;
- - listový pita chléb;
- - balíček tvarohu (150 g);
- - zelený salát;
- - 3 lžíce. zakysaná smetana;
- - 3 lžíce. majonéza;
- - 5 stroužků česneku.
Instrukce
Krok 1
Umyjte listy salátu a osušte. Pita chléb nakrájejte na 2 části, jednu část rozložte na stůl a natřete tvarohem.
Krok 2
Na tvaroh naneste listy salátu a na ně tenké plátky mírně soleného lososa v jedné vrstvě. Snažte se vyhnout prázdným prostorům. Vše přikryjte druhým plátkem pita chleba a připravte omáčku.
Krok 3
Nakrájejte česnek na malé kousky nebo rozdrťte v lisu na česnek. Spojte česnek se zakysanou smetanou a majonézou. Povrch pita chleba namažte česnekovo-kyselou smetanou a pečlivě zabalte do role.
Krok 4
Výsledný rohlík obalte lososem a salátem s potravinářskou fólií a nechejte půl hodiny v chladničce. Poté, co je pita chléb nasycen vůní ryb a česneku, odstraňte jej, odstraňte přilnavý film a nakrájejte rolku na porce. Položte je na talíř a položte je na stůl.
