Neuvěřitelně užitečné vlastnosti a úžasná chuť této ryby jsou legendární. Je to losos, který je považován za „oblíbeného“všech kuchařů, kteří hovoří o jeho delikátní chuti a skutečnosti, že je téměř nemožné takový produkt zkazit. Losos pečený ve fólii je velmi jednoduchý na přípravu, ale zároveň se jídlo ukáže jako vynikající a neuvěřitelně chutné.
Je to nutné
- - filet z lososa 0,5 kg;
- - cibulová hlava;
- - ½ citronu;
- - 30 g čerstvého kopru;
- - sůl, mletý černý pepř - podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Rybu dobře opláchněte a osušte ji papírovými ručníky.
Krok 2
Lososa nakrájíme na malé steaky (asi 3 cm silné). Každé sousto důkladně potřete kořením a pokapejte citronovou šťávou.
Krok 3
Cibuli nakrájíme na tenké plátky.
Krok 4
Umístěte fólii na plech a nalijte několik kapek slunečnicového oleje. Rozložte cibulové kroužky na plech, pak plátky lososa a nakrájený citron a nasekaný kopr.
Krok 5
Každý kus ryby opatrně zabalte do fólie a vložte do trouby. Pečte 20-25 minut při 180-200 stupních.
