Velikonoce jsou slavnostní pokrmy, které symbolizují blaženost, zábavu a rajský život. Velikonoce jsou často zdobeny písmeny (В (Kristus vstal z mrtvých). Mnoho produktů je vhodných k dekoraci: kokosový ořech, ořechy, rozinky, kandované ovoce, čokoláda. Je snadnější vařit syrové Velikonoce, s ořechy to dopadne velmi chutně.
Je to nutné
- - 1 kg tvarohu;
- - 250 g moučkového cukru;
- - 200 g zakysané smetany;
- - 150 g tmavé čokolády;
- - 150 g jakýchkoli ořechů;
- - 70 g másla;
- - 1 citron.
Instrukce
Krok 1
Vezměte směs všech ořechů, nakrájejte. Nastrouhejte čokoládu, smíchejte s práškovým cukrem.
Krok 2
Tvaroh protřepejte přes síto, potřete měkkým máslem, dokud nebude hladký.
Krok 3
Nalijte zakysanou smetanu do tvarohové hmoty, přidejte směs cukru a čokolády, ořechy. Přidejte kůru z jednoho citronu, důkladně promíchejte.
Krok 4
Formy na Velikonoce zakryjte potravinářskou fólií, udělejte na ní několik řezů.
Krok 5
Naplňte formy tvarohovou hmotou, zakryjte visícími hranami filmu.
Krok 6
Na každou formu položte trochu váhy a polotovary vložte do chladničky na 8 hodin.
Krok 7
Překlopte velikonoční plechovky na porcované talíře, odstraňte fólii. Nahoře s rozpuštěnou čokoládou, ozdobte ořechy.
