Vepřové maso s houbami se ukázalo být velmi jemné a chutné. Vaření v multivarkách si zachovává nejvyšší hodnotu v jídle. Získá se tak lahodný a zdravý oběd.
Je to nutné
- - vepřová buničina 500 g;
- - hříbky 200 g;
- - cibule 3 ks.;
- - zakysaná smetana 100 g;
- - máslo 25 g;
- - perlivá minerální voda 1 sklo;
- - mouka 1 polévková lžíce. lžíce;
- - mletý černý pepř;
- - bobkový list;
- - provensálské byliny;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte cibuli a houby. Cibuli nakrájejte na půlkruhy a houby nakrájejte na malé kousky nebo plátky. V pomalém sporáku zapněte režim „Pečení“, rozpusťte kousek másla a poté přidejte cibuli a houby. Smažte za míchání 5-7 minut.
Krok 2
Vepřové maso umyjte, osušte papírovým ručníkem a poté nakrájejte na tenké plátky. Sůl, pepř, rohlík v mouce a bylinkách z Provence.
Krok 3
Vložte maso do misky multivark s houbami a cibulí a smažte, dokud maso není zlatohnědé. Jakmile kůra dozlatova, přidejte zakysanou smetanu a minerální vodu, bobkový list. Zavřete multivark, zapněte režim "Stew", vařte 30 minut.
