Kefír je univerzální produkt. Je to jak zdravý nápoj, tak úžasný základ pro pečení. Je také přítomen s receptem na rychlý koláč, který musí být v arzenálu každé ženy v domácnosti, protože nikdy nevíte, kdy jej budete muset použít.
Je to nutné
- - jednu sklenici mouky;
- - půl lžičky octa;
- - jedno vejce;
- - sklenici cukru;
- - 100 g másla;
- - sklenici kefíru;
- - vlašské ořechy;
- - soda;
- - suchá hořčice.
Instrukce
Krok 1
Musíte smíchat jedno vejce s jednou sklenicí krystalového cukru, dokud se cukr úplně nerozpustí. Roztopte sto gramů másla ve vodní lázni, je velmi důležité, aby máslo nevřelo.
Krok 2
Nalijte kefír do vaječné směsi, důkladně promíchejte. Do této směsi přidejte máslo rozpuštěné ve vodní lázni. Přidejte sklenici proseté mouky, míchejte, dokud nebude konzistence husté zakysané smetany.
Krok 3
Nalijte lžičku suché hořčice do samostatné mísy, přidejte sódu, hašenou octem, promíchejte, přidejte drcené ořechy a vše promíchejte s těstem.
Krok 4
Zapekací misku vymastíme máslem a nalijeme do ní těsto. Nahoře natřete vlašské ořechy. Vložte do trouby předehřáté na 200 ° C na 25-30 minut.
Krok 5
Před podáváním dort posypeme moučkovým cukrem.
