Toto jídlo je ideální pro milovníky exotických kombinací chutí. Chlazený, mírně slazený meloun a měkký, tající v ústech, vytváří šunku tandemu nezapomenutelné chuti. Při slavnostní večeři lze takové jídlo podávat v kombinaci s mini jednohubkami nebo jako doplněk k příloze. Hodí se k chuti chlazeného hovězího nebo kuřecího filé.
Je to nutné
- - 1 zralý meloun (meloun, bílý muškátový oříšek nebo žlutý meloun)
- - 10 tenkých plátků šunky
Instrukce
Krok 1
Chlazený meloun, podélně rozkrojte a odeberte dužinu. Nakrájejte na klíny.
Krok 2
Umístěte klíny na servírovací talíř. Ozdobte plátky šunky.
Krok 3
Přidejte do jídla špetku pepře a lžíci citronové šťávy. Bude také vynikající, když šunku posypete balzamikovým octem nebo kvalitní sójovou omáčkou. Rýžové kuličky s mátou mohou sloužit jako vynikající doplněk a dekorace.
