Je těžké najít osobu, která je lhostejná k melounům. Tato sezónní ovoce osvěží a uklidní žízeň v horkém období, ale své plné chuti dosáhnou v sametovém podzimu. K jídlu pruhovaného bobulí se celá rodina shromáždí u stolu, jehož hlava má svůj vlastní jistý způsob sekání melounu.
Je to nutné
- - meloun;
- - ostrý nůž;
- - prkénko.
Instrukce
Krok 1
Umyté ovoce postavte do mísy. Vrchní část odřízněte ohonu a odložte stranou. Odřízněte plátek ovoce spolu se slupkou a rozdělte do domácnosti. Nejedenou část melounu přikryjeme vrškem a vložíme do chladničky.
Krok 2
Podlouhlý meloun rozřízněte podél jeho rovníkové části a poté horní část rozřízněte na polovinu. Položte buničinovou čtvrtinu na prkénko, rozpůlte a nakrájejte meloun na úhledné kousky. Umístěte klíny na podnos nebo talíř.
Krok 3
Nakrájejte kulatý meloun na čtvrtiny. Ve spodní části čtvrtiny odřízněte část kůže, aby pevně seděla na tácku. Pomocí nože oddělte dužinu a bez vyjmutí z kůry ji nakrájejte na kousky. Pohybujte plátky střídavě v různých směrech - získáte krásný řez do vázy.
Krok 4
Rozkrojte meloun na polovinu podél rovníku a položte ovoce na talíř. Nakrájejte bobule spuštěním nože od shora dolů a mírně zaoblete řez. Když si vezmete kousky melounu, zbytek se rozdmýchá.
Krok 5
Vytvořte košík s ovocným salátem s melounem. Za tímto účelem označte špičkou nože střední část na slupce a nakreslete z ní dvě rovnoběžné čáry směrem nahoru pro budoucí rukojeť. Proveďte potřebné řezy, ozdobte horní okraj koše hřebíčkem, dužinu odstraňte lžící. Připravte si ovocný salát z dužiny melounu a košík naplňte dezertem.
Krok 6
Po prokázání představivosti můžete nakrájet meloun ve formě lodi nebo ptáka. Na kůře označte požadovaný vzor. Proveďte řezy podél obrysů, opatrně odstraňte přebytečnou kůru spolu s buničinou. Když provádíte složitý tvar, nakrájejte meloun na malé kousky, abyste nepoškodili zbytek. Rozdejte dezertní lžíce hostům, aby jedli sochu melounu.
