Tyto muffiny jsou jako mini kastroly. Jsou skvělé na snídani, odpolední čaj nebo prostě pro ty, kteří milují tvarohové pečivo. Sada ingrediencí je jednoduchá a díky rychlosti přípravy je tento recept nepostradatelný v kuchyni každé ženy v domácnosti.
Složení:
- Tvaroh - 500 g (2 balení);
- Banány - 2 ks (je lepší vzít zralé a měkčí);
- Slepičí vejce - 1 ks;
- Granulovaný cukr - 2-3 lžíce;
- Mouka - 2 lžíce;
- Krupice - 2 lžíce.
Příprava:
- Nejprve musíte připravit těsto pro budoucí koláčky. Za tímto účelem hněte banány v hluboké misce. K nim musíte přidat vejce, cukr, tvaroh, krupici, mouku a vše správně promíchat. Těsto by nemělo vypadat příliš husté nebo tekuté, asi jako hustá zakysaná smetana.
- Dalším krokem je příprava forem. Lepší je použít silikon. Nemusí být ani naolejované. Jiní je lepší pro každý případ trochu promastit, abyste nemuseli hotový výrobek škrábat ze stěn nádobí.
- Naplňte formy těstem a pečte v troubě. Teplota by měla být 180 stupňů. Jakmile je vrchní část mírně opečená a zhustne, vdolky lze odstranit.
- Hotové vdolky ochlaďte a vyjměte z forem. Lze podávat k snídani se zakysanou smetanou nebo bobulovou omáčkou. Nebo ji můžete polít čokoládou jako dezert.
Tento recept je nepostradatelný pro lidi, kteří milují pečení tvarohu. Je to jednoduché a rychlé na přípravu. A ingredience, které potřebujete, máte vždy po ruce. Tyto vdolky jsou navíc velmi užitečné pro děti, protože tvaroh obsahuje vápník, který tělo dítěte potřebuje pro zdravý růst.
Recept lze navíc změnit: místo banánu můžete použít jiné ovoce nebo bobule. S jahodami, jahodami nebo borůvkami to dopadne velmi chutně. Můžete také přidat jablko nebo hrušky, nastrouhané na jemném struhadle.
