Recept na krabí tyčinky se objevil v Japonsku v roce 1973 a od té doby se nezměnil. Produkt je připraven na bázi filé z tresky a nemá nic společného s kraby. Salát s přísadou krabí tyčinky je vždy trendy a jednoduchý.
Je to nutné
- - 6 brambor;
- - 3 střední mrkev;
- - 4 vařená vejce;
- - 1 čerstvá okurka;
- - 500 g chobotnice;
- - 300 g majonézy;
- - 200 g krabových tyčinek;
- - 1 stroužek česneku;
- - 200 g černého proteinového kaviáru;
- - zelenina (kopr, petržel) na ozdobu;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Vařte chobotnice (1-2 minuty), ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na proužky. Vařte brambory, mrkev a vejce. Brambory a mrkev nahrubo nastrúháme, vejce a okurku najemno nastrúháme, česnek (nejlépe mladý) nakrájíme, krabové tyčinky rozkrojíme na polovinu.
Krok 2
Položte salát po vrstvách a přidejte sůl podle chuti: brambory - majonéza; chobotnice - mrkev - česnek - majonéza; vejce - okurka - mrkev - majonéza; chobotnice - brambory - majonéza. Pořadí vrstev lze změnit v závislosti na vašich preferencích.
Krok 3
Na vrch rozložíme černý proteinový kaviár, ozdobíme bylinkami. Boky salátu namažte majonézou a přikryjte krabími tyčinkami. Pokud je to žádoucí, můžete vrstvy promazat postupně, majonézou, pak zakysanou smetanou nebo dokonce nahradit majonézu zakysanou smetanou. Ozdobte podle chuti. Může být během vaření rozložen ve formě delfína nebo kosatky, vypadá velmi originálně.
