Med je speciální zlato včel: sladká, viskózní a viskózní kapalina, kterou včely produkují z květového nektaru. Jen málo lidí však ví, že nyní se mnoho nepoctivých prodejců naučilo vyrábět umělý med, který my, kupující, bohužel kupujeme pod záminkou „pravého včelího zlata“.
Je to nutné
- -krajíc chleba;
- -papír;
- - nesmazatelná tužka;
- - kapky jódu;
- -voda;
- - zapalovač / zápalky;
- - octová esence.
Instrukce
Krok 1
Ve skutečném medu není voda. Ponořte krajíc chleba do medu po dobu 8-10 minut. Pokud chléb změkl, pak je to cukrový sirup. A pokud je kalený, pak je to skutečný, neředěný med.
Krok 2
Naneste med na kousek papíru. Na proužek medu něco napiš chemickou tužkou. Objevující se modrý nápis naznačuje, že v medu je vlhkost.
Krok 3
Přidejte kapku jódu do malého množství medu zředěného vodou. Zbarvilo řešení modře? Tady je med se škrobem a moukou!
Krok 4
Rozpusťte med ve vodě v poměru 1: 2. Pokud se roztok ukáže být zakalený a po chvíli vypadne sraženina, pak je to falešný med.
Krok 5
Rozpusťte med ve vodě (1: 2). Přidejte trochu octové esence. Pokud roztok syčí, byla do medu přidána křída.
Krok 6
Položte trochu medu na čistý list papíru a zapalte ho. Pravý med se v ohni neroztaví ani nespálí. Pokud je med spálený, je vyroben z cukru. Pokud se stane tekutým, byl zředěn vodou.
