Tuto úžasnou pochoutku si zamilují děti i dospělí. Nebere vám to spoustu času, úsilí a produktů. Tvarohové sušenky jsou delikátní dezert, který ozdobí váš stůl a příjemně překvapí vaše hosty.
Je to nutné
- Balení tvarohu (200 g)
- Vejce
- Sklenice mouky + 100 g na válcování
- Balení másla (nebo margarínu) (200 g)
- Lžička prášku do pečiva
- 100 g cukru
Instrukce
Krok 1
Nastrouhejte máslo na jemném struhadle a smíchejte ho s vejcem. V samostatném šálku rozmačkejte tvaroh s trochou cukru. Smíchejte výsledné dvě části. Přidejte prosetou mouku a prášek do pečiva. Do těsta můžete přidat lžičku vanilkového cukru, abyste játrům dodali příjemnou chuť.
Krok 2
Těsto dobře promíchejte, aby bylo měkké, ale nelepilo se vám na ruce. Těsto necháme půl hodiny v chladničce.
Krok 3
Lehce mouku stůl. Potom vyvařte těsto tak, aby vrstva měla tloušťku asi 5 mm. Sklenicí opatrně vystřihněte malé kruhy. Místo sklenice můžete použít formy většího průměru. Posypeme cukrem a složíme těsto na polovinu. Z jedné strany znovu posypeme cukrem a složíme sladkou stranou dovnitř. Nyní jednu stranu výsledné „obálky“namočte do cukru a vložte na připravený plech.
Krok 4
Plech vymastíme rostlinným olejem nebo použijeme papír na pečení. Je nutné péct cookies Envelope na 200 stupňů po dobu asi 20 minut.
