Výroba domácí zmrzliny je ve skutečnosti velmi jednoduchá. Musíte jen postupovat podle pokynů, abyste mohli konečně hýčkat sebe a své blízké lahodnou jogurtovou citronovo-zázvorovou zmrzlinou!
Je to nutné
- Pro šest porcí:
- - voda - 3/4 šálku;
- - cukr - 3/4 šálku;
- - lehký kukuřičný sirup - 1/4 šálku;
- - přírodní jogurt - 1 sklenice;
- - podmáslí - 1 sklenice;
- - citronová šťáva - 1/4 šálku;
- - strouhaný zázvor - 2 lžičky;
- - citronová kůra - 1 lžička.
Instrukce
Krok 1
V pánvi smíchejte vodu, kukuřičný sirup, cukr a zázvor. Umístěte pánev na střední teplotu a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Krok 2
Přiveďte sladkou směs k varu, vařte dvě minuty. Přeceďte do malé nádoby a vložte do chladničky.
Krok 3
Do vychlazené směsi přidejte citronovou kůru, citronovou šťávu, podmáslí a jogurt, vše promíchejte, přeneste do nádoby nebo výrobníku zmrzliny.
Krok 4
Vložte do mrazničky na pár hodin a míchejte každou půl hodinu.
