Je doma bílý chléb nebo bochník? Nemusíte ho vyhazovat, můžete z něj smažit lahodné krutony. A pokud je v lednici kromě všeho vařená klobása a sýr, není těžké postavit velmi chutný předkrm - vydatné rohlíky se sýrovou a klobásovou náplní. Dokonce i školák se s procesem vaření dokáže vyrovnat, ne nadarmo se říká, že všechno důmyslné je jednoduché.
Příprava lahodné klobásy a sýrových závitků pro vydatné občerstvení je snadná. Takové horké sendviče můžete hned jíst nebo je ochladit, vzít je do práce, vyrazit na túru, dát dítě do krabice s obědem. Úžasné občerstvení zaujme děti i dospělé, pomůže zmírnit pocit hladu před obědem, večeří, pokud není čas na vaření okurek.
Složení
K přípravě vydatného a chutného občerstvení potřebujete 10 minut času a pouze 4 přísady:
- Bílý chléb;
- vařená klobása;
- jakýkoli tvrdý sýr;
- vejce.
Budete také potřebovat strouhanku na kropení, sůl a rostlinný olej na vymastění pánve.
Krok za krokem recept
K přípravě občerstvení ve formě rohlíků je vhodný jakýkoli bílý chléb, ať už bochník nebo bochník. Hlavní věc je, že není příliš tvrdá, může se ohýbat. Je nutné jej rozřezat na kousky stejné tloušťky, odříznout krusty.
Nyní musíte každý kus vyválit na prkénku válečkem, aby byl plochější a mírně zvětšený. Takové „koláče“se nejlépe vyrábějí z mírně vysušeného bochníku, méně se drobí. Nejchutnější rohlíky jsou vyrobeny z plátků pšeničného chleba na toast.
Na každý vyválený plátek bílého chleba musíte dát talíř tvrdého sýra, kruh vařené klobásy. Vařenou klobásu můžete nahradit napůl uzenou klobásou, cervelatem, šunkou nebo slaninou, vzít si klobásu, klobásu, přidat čerstvou zeleninu a bylinky. V tomto okamžiku, jak říká fantazie, a dostupné produkty.
Zbývá pečlivě stočit plátky do rolí a snažit se je neporušit nebo rozdrtit.
Samostatně rozšlehejte vejce v misce a trochu osolte. Každá role by měla být ponořena do vaječné směsi.
Zbývá hodit klobásu a sýrové rohlíky do strouhanky a dát na pánev namazanou rostlinným olejem. Můžete to udělat bez chleba, ale pak se nevytvoří lahodná křupavá kůra.
Je nutné smažit rohlíky na každé straně po dobu 2-3 minut a předkrm zhnědnout na požadovanou barvu. Léčbu můžete podle potřeby podávat horkou nebo mírně vychlazenou.
