Rybí pokrmy jsou velmi prospěšné pro tělo. Jde o to, že ryby obsahují obrovské množství všech druhů vitamínů, selen, vápník, fluor, zinek, fosfor atd. Pokud smažené, solené, uzené, dušené a pečené ryby nejsou podle vašeho vkusu, zkuste vařit rybí kastrol.
Je to nutné
- - 300 gramů rybího filé (můžete si vzít jakoukoli rybu);
- - tři velké brambory;
- - jedna mrkev;
- - dvě cibule;
- - 70-80 gramů sýra;
- - tři vejce;
- - rostlinný olej;
- - lžíce mouky;
- - koření a sůl (podle chuti);
- - zelené (podle chuti).
Instrukce
Krok 1
Rybu uvařte ve slané vodě, ochlaďte a nakrájejte v libovolném pořadí (pokud si přejete, můžete rybu nejen uvařit, ale také smažit nebo uvařit v páře).
Krok 2
Brambory oloupejte, opláchněte ve studené vodě a povařte. Hotové brambory roztlačte, osolte a vařte bramborovou kaši (můžete přidat kousek másla).
Krok 3
Mrkev oloupejte, opláchněte a nastrúhejte na hrubém struhadle (můžete jemně a jemně sekat).
Cibuli oloupeme a nakrájíme na poloviční kroužky.
Krok 4
Nalijte rostlinný olej do misky multivarků a zeleninu osmažte zvlášť: nejprve cibuli, pak mrkev. Musíte je smažit až do úplného uvaření a nezapomeňte neustále míchat (musíte se ujistit, že zelenina nehoří).
Krok 5
Poté, co je zelenina osmažená, přeneste ji na samostatná jídla, misku multivarků lehce posypte malým množstvím mouky, poté do ní vložte bramborovou kaši a opatrně ji jemně rozdrťte.
Na vrstvu brambor položte cibuli a pak mrkev. Pepper všechno. Dále položte kousky ryby na zeleninu.
Zapněte multivark a nastavte režim pečení na 30 minut.
Krok 6
Rozbijte vejce do malé nádoby, osolte je a opepřete, důkladně rozšlehejte. Nalijte obsah multivarku připravenou směsí (nalijte kastrol s vejci nejdříve 10 minut po nastavení režimu).
Krok 7
Nastrouhejte sýr a posypte ho 10 minut před vařením na kastrol.
Krok 8
Připravený kastrol nakrájejte, položte na rovný talíř a posypte nadrobno nasekanými bylinkami. Jídlo lze podávat u stolu.
