Originální, chutné a snadno připravitelné jídlo z masa a rajčat zpestří vaši obvyklou stravu. Vaří se v mikrovlnné troubě a nevyžaduje od vás mnoho času a úsilí.
Recept na voňavé a šťavnaté jídlo s rajčaty je skvělý nápad pro rodinnou večeři. A hostům nebude taková lahůdka vadit. Hlavní ingrediencí bude mleté maso, takže jídlo je připraveno poměrně jednoduše a rychle, ale vypadá velmi krásně.
- mleté maso (hovězí + vepřové nebo kuřecí) - 300 g;
- středně velká rajčata - 4 ks.;
- cibule (střední velikost) - 1 ks.;
- česnek - 1-2 hřebíček;
- konzervované fazole - 1 plechovka;
- rajčatová pasta - 50 g nebo rajčatová šťáva - 100 ml;
- sůl a pepř.
Potřebujete k tomu mikrovlnnou troubu a speciální jídla.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkruhy, česnek najemno nasekáme. Vložte cibuli a česnek do mikrovlnné trouby, zalijte rajčatovou šťávou (pokud používáte rajčatovou pastu, přidejte 50 ml vody), zavřete víko a vložte do mikrovlnné trouby na 5 minut.
Z rajčat odstraňte slupku, nakrájejte a přidejte k cibuli a česneku. Poté vložte mleté maso, přidejte sůl, pepř, promíchejte a znovu vložte do mikrovlnné trouby na 5 minut bez víka. Poté vyjměte, vložte do nádoby fazole (bez nalévání) a dejte dusit dalších 5 minut. Po vypnutí nechejte 10 minut stát a můžete ho dostat ven. Jídlo se podává po částech, zdobené bylinkami.
