Jednoduchý recept na muffiny pečený v mikrovlnné troubě je ideální pro slavnostní snídani v posteli. Čokoládovou chutí dezertu můžete potěšit své blízké 8. března, 23. února, narozeniny, Valentýn. Příprava dortu trvá minimum času a nevyžaduje mnoho přísad.
Je to nutné
- Příprava těsta:
- - Mouka - 4 lžíce;
- - kakao - 2 lžíce;
- - Cukr - podle chuti (3-5 lžící);
- - Vejce -1 kus;
- - slunečnicový (rostlinný) olej - 3 lžíce;
- - Mléko - 3 lžíce.
- Pro výrobu glazury:
- - Čokoláda - několik plátků čokolády (podle chuti);
- - Mléko - 2-3 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Recept je vhodný pro přípravu jednoduchého cupcake v hrnku. K hnětení těsta je třeba vzít dvě nádoby. Mohou to být středně velké talíře, mísy nebo hrnky.
Krok 2
Je důležité vzít v úvahu, že pečení během vaření výrazně stoupá a zvyšuje objem. Z praktických důvodů se proto při míchání a pečení doporučuje nádobí vybírat hlouběji. Do jedné z nádob se umístí volně tekoucí směs a do druhé kapalná směs.
Krok 3
Do prvního šálku nalijte mouku, poté přidejte kakao, směs důkladně promíchejte. Pokud se připravuje kávový dort, pak by kakao mělo být nahrazeno kávou a přidáváno na základě preferencí chuti (na špičce nože).
Krok 4
Poté přidejte do sypké hmoty cukr. Znovu vše dobře promíchejte. Množství cukru se volí individuálně. Pokud se použije sladký kakaový prášek, měl by se snížit podíl cukru v těstě. Při použití kávy zvyšte.
Krok 5
Rozbijte vajíčko do druhého jídla a vidličkou ho rozšlehejte, dokud se nevytvoří pěna. Nalijte mléko, promíchejte. Do kapalné směsi přidejte slunečnicový (rostlinný) olej. Směs dobře promíchejte.
Krok 6
Dále, abyste získali těsto, měly by být hmoty z prvního a druhého šálku spojeny a dobře promíchány. Chcete-li to provést, nezapomeňte nalít kapalnou směs do sypké. Hněteme čokoládové těsto.
Krok 7
Vložte koláč do mikrovlnné trouby (mikrovlnné trouby) po dobu 3-6 minut, na základě jeho jednotlivých charakteristik. Těsto se peče v šálku nebo se používají formy. Pokud koláč během vaření silně stoupá, je vhodné misku přikrýt víkem, aby byl zachován její tvar.
Krok 8
S ohledem na proporce se pečivo pečuje dobře uvnitř po stanovenou dobu. Připravenost můžete zkontrolovat pomocí dřevěného párátka nebo špejle, propíchnutí dortu a dotyku tyčinky. Pokud je suchý a nelepí se na prsty, dort je hotový.
Krok 9
Dezert se podává posypaný čokoládovými lupínky nebo polevou. K jejich přípravě stačí pár plátků čokolády. Volitelně můžete použít i celou tyčinku - tím se zvýší čokoládová chuť dortu. Doporučuje se však snížit množství cukru v těstě.
Krok 10
Plátky čokolády se zahřívají v misce na vodní lázni, potom se přidá mléko a hmota se nepřetržitě míchá, dokud nezíská tekutou homogenní konzistenci. Po mírném vychladnutí se poleva rovnoměrně rozloží na pečivo. Dort můžete také ozdobit šlehačkou, bobulemi, ovocem, zmrzlinou nebo jednoduše posypat práškovým cukrem.
