Kuřecí Kebab V Marinádě Na Kefír

Kuřecí Kebab V Marinádě Na Kefír
Kuřecí Kebab V Marinádě Na Kefír

Obsah:

Anonim

Lahodný a zdravý ražniči. Vynikající řešení pro ty, kteří drží dietu, ale nemohou si odolat radost z grilování.

Kuřecí kebab v marinádě na kefír
Kuřecí kebab v marinádě na kefír

Je to nutné

  • - 2 kg kuřecího filé;
  • - 3 ks stroužek česneku;
  • - 500 ml kefíru;
  • - 10 g sladké papriky;
  • - 5 g soli;
  • - 1 PC. vejce;
  • - 100 g strouhanky;
  • - 5 g černého mletého pepře;
  • - 40 g petrželky;
  • - 40 g kopru;
  • - 50 g zelené cibule.
  • - 10 g kurkumy.

Instrukce

Krok 1

Vezměte kuřecí řízek. Kousky by neměly být mastné, nejlepší je vzít si kuřecí prsa. Opláchněte ve studené vodě a nakrájejte na malé, rovnoměrné kostky.

Krok 2

Bylinky opláchněte ve studené vodě, osušte a nakrájejte ostrým nožem. Bylinky vložte do keramické malty a zahřejte, aby se objevila šťáva a zeleň vypadala jako zelená kaše. Nechte zeleninu vařit 20-30 minut a přidejte do ní koření, vše důkladně promíchejte a naplňte kefírem.

Krok 3

Vložte kuřecí řízek do směsi zeleniny a kefíru a promíchejte. Po zakrytí nádoby víkem vložte na 2-3 hodiny do chladničky.

Krok 4

Vezměte vejce a oddělte bílkoviny, šlehejte je v mixéru až do husté pěny. Kuřecí řízek jemně namočte do rozšlehaného vaječného bílku a rožte ve strouhance. Umístěte na špejle a grilujte 20 minut. Podáváme s kefírovou omáčkou.

Doporučuje:

Jak Dlouho Trvá Péct Celé Kuře, Kuřecí Stehna A Kuřecí Prsa V Troubě

Jak Dlouho Trvá Péct Celé Kuře, Kuřecí Stehna A Kuřecí Prsa V Troubě

Kuře pečené v troubě je vynikající a uspokojivé jídlo, které se hodí ke každé příloze. Aby se však jídlo dobře upečlo, ale zároveň zůstalo šťavnaté a jemné, je důležité zvolit v peci správnou teplotu pro pečení této pochoutky a rozhodnout se o době vaření

Kuřecí špízy V Jogurtové Marinádě

Kuřecí špízy V Jogurtové Marinádě

Jogurtová marináda je vhodná nejen na kuřecí maso, ale také na zeleninu, krůty. Kuřecí kebab je kořeněný a něžný. Podáváme s teplým novým bramborovým salátem. Je to nutné - 1 kg kuřecího filé; - 130 ml přírodního jogurtu; - 1,5 cm kořene zázvoru

Kuřecí špízy V Ořechové Marinádě

Kuřecí špízy V Ořechové Marinádě

Marináda z ořechů je spolu s granátovým jablkem široce používána v kavkazské kuchyni, zejména v gruzínštině, a Gruzínci vědí hodně o dobrých kebabech. Pokud chcete překvapit svou rodinu a přátele, vařte kuřecí špízy v ořechové marinádě. Je to nutné - 1 kg kuřecího masa

Recept Na Hovězí Kebab V Citrusové Marinádě

Recept Na Hovězí Kebab V Citrusové Marinádě

Marináda na tento kebab obsahuje skvělou kombinaci citrusové šťávy, bílého vína a čerstvého tymiánu. Vařený s plátky papriky, čtverci červené cibule a pružnými šťavnatými cherry rajčaty, tento ražnicový kebab bude vrcholem sezóny. Je to nutné - 2 lžíce olivového oleje

Jak Vařit Kebab V Kiwi Marinádě V Pomalém Sporáku

Jak Vařit Kebab V Kiwi Marinádě V Pomalém Sporáku

Multivar se v dnešní době stal populárním artiklem. Ne každý však bude hádat, že množství pokrmů (existuje prostě mnoho receptů), které lze vařit v pomalém sporáku, zahrnuje grilování. Koneckonců není vždy možné jít ven kvůli povětrnostním podmínkám nebo nedostatku času, ale jak se ukázalo, můžete si vychutnat chuť dokonale vařeného masa doma