Jak Vařit Chak-chak Doma

Obsah:

Jak Vařit Chak-chak Doma
Jak Vařit Chak-chak Doma

Video: Jak Vařit Chak-chak Doma

Video: Jak Vařit Chak-chak Doma
Video: Чак-чак в домашних условиях. 2024, Březen
Anonim

Chak-chak je dezert, který lze kombinovat s jakýmkoli nápojem. Toto jídlo je tradiční tatarské sladké a jeho recept existuje již mnoho staletí.

Chak-chak
Chak-chak

Je to nutné

  • - 3 vejce
  • - 200 g medu
  • - 100 g mléka
  • - 200 g cukru
  • - mouka
  • - sůl
  • - máslo nebo rostlinný olej

Instrukce

Krok 1

Vejce důkladně rozšlehejte mixérem. Přidejte mléko, půl lžičky soli a promíchejte všechny přísady. Hněte těsto přidáním mouky do obsahu nádoby. Měli byste mít tlustou a pružnou hmotu.

Krok 2

Těsto rozbalte na tenkou vrstvu a nakrájejte na tenké proužky. Každý pás těsta stočte do tenké klobásy a nakrájejte na malé kousky. Smažte slepice na zelenině nebo másle do zlatova.

Krok 3

V samostatné nádobě roztavte med ve vodní lázni a promíchejte se smaženým těstem. Za stálého míchání přidejte cukr. Výslednou hmotu vložte do misky nebo hluboké misky a nechte vychladnout. Med rychle zhoustne a chak-chak může být nakrájen na porce.

Doporučuje: