Chak-chak je dezert, který lze kombinovat s jakýmkoli nápojem. Toto jídlo je tradiční tatarské sladké a jeho recept existuje již mnoho staletí.
Chak-chak
Je to nutné
- 3 vejce
- 200 g medu
- 100 g mléka
- 200 g cukru
- mouka
- sůl
- máslo nebo rostlinný olej
Instrukce
Krok 1
Vejce důkladně rozšlehejte mixérem. Přidejte mléko, půl lžičky soli a promíchejte všechny přísady. Hněte těsto přidáním mouky do obsahu nádoby. Měli byste mít tlustou a pružnou hmotu.
Krok 2
Těsto rozbalte na tenkou vrstvu a nakrájejte na tenké proužky. Každý pás těsta stočte do tenké klobásy a nakrájejte na malé kousky. Smažte slepice na zelenině nebo másle do zlatova.
Krok 3
V samostatné nádobě roztavte med ve vodní lázni a promíchejte se smaženým těstem. Za stálého míchání přidejte cukr. Výslednou hmotu vložte do misky nebo hluboké misky a nechte vychladnout. Med rychle zhoustne a chak-chak může být nakrájen na porce.
Jak uhasit žízeň v létě? Samozřejmě, kvas! V tomto úkolu je nejlepší. A aby neběžel v obchodech při hledání osvěžujícího nápoje, připravte si doma lahodný domácí kvas. Hodí se také k vaření okroshky. Nejoblíbenější je kvas na chléb. Uvaříme to
Většina receptů na pivo má velmi staré kořeny, ale mnoho tajemství jeho přípravy přežilo dodnes. Slované dlouho vařili pěnivý nápoj. Byl do něj přidán chmel, med, koření a bylinky. K rychlému vaření piva doma dnes stačí koupit minipivovar, sladový extrakt a pečlivě si přečíst pokyny výrobce
Existuje obrovské množství odrůd piva. Tento nápoj je považován za jeden z nejpopulárnějších na světě. Můžete si je také uvařit doma. Z minimálního množství ingrediencí se navíc můžete hýčkat nejen klasickými odrůdami, ale také exkluzivními, například pivem z borovicových výhonků nebo ze sušeného ovoce
Lagmanova polévka je recept, který zjevně vynalezli Ujgurové a poté se rozšířil po střední Asii. Toto jídlo se často nazývá lagmanská polévka, recept je ve skutečnosti stejný, stačí přidat další vývar. Neexistuje jediné pravidlo, jak správně připravit lagmana
Díky speciální lagmanské omáčce a rozmanité domácí zelenině bude toto jídlo opravdu chutné, nezapomenutelné a chutné. Rychle vám řeknu, jak připravit lagmana doma. Je to nutné - 500 gramů hovězího masa, - 3 kusy cibule, - 1 mrkev, zelená ředkev a rajče (vezměte velkou), - 6-7 stroužků česneku, - 200 gramů speciálních nudlí pro lagmana, - rostlinný olej, petržel, koření Instrukce Krok 1 Pojďme začít připravovat lagmana
