Charlotte S Jablky V Pomalém Sporáku

Obsah:

Charlotte S Jablky V Pomalém Sporáku
Charlotte S Jablky V Pomalém Sporáku

Video: Charlotte S Jablky V Pomalém Sporáku

Video: Charlotte S Jablky V Pomalém Sporáku
Video: Ekaterina Bogdanova / Emil Khisamov (1 сп) FD — 1-й этап Кубка Петра Великого 2021 2024, Březen
Anonim

Charlotte je nejjednodušší koláč na přípravu, který se při dodržení receptu vždy ukáže jako neuvěřitelně chutný a vzdušný. Kromě toho lze tento dort vařit v multivarkě, trvá jen 10-15 minut.

Charlotte s jablky v pomalém sporáku
Charlotte s jablky v pomalém sporáku

Je to nutné

  • - tři jablka (nejlépe kyselá);
  • - tři vejce;
  • - tři lžíce cukru;
  • - lžička rostlinného oleje;
  • - lžička prášku do pečiva;
  • - sůl (na špičce nože);
  • - pytel vanilinu;
  • - sklenici mouky;
  • - 1/2 citronu.

Instrukce

Krok 1

Opláchněte jablka, nakrájejte na čtvrtiny, vyjměte semínka a nakrájejte na tenké plátky (pokud je kůra příliš tuhá, odřízněte ji).

Vložte jablka do hluboké mísy, vytlačte do ní šťávu z půlky citronu a promíchejte (je to nutné, aby jablka neztmavla).

Krok 2

Rozbijte tři vejce do hluboké mísy, trochu je osolte a začněte šlehat mixérem při nejnižší rychlosti. Po minutě šlehání přidejte do vajec vanilin a veškerý písek a pokračujte v šlehání ještě asi pět minut, čímž zvýšíte rychlost mixéru. Výsledkem by měla být velmi hustá vzduchová hmota.

Krok 3

Mouku prosejte do samostatné misky, smíchejte s práškem do pečiva (v tomto koláči je lepší nepoužívat sódu, jinak se pečení ukáže jako méně chutné).

Nalijte mouku do vaječné hmoty v malých dávkách a jemně promíchejte, dávejte pozor, aby nezůstaly hrudky mouky a aby se těsto neusazovalo. Takto vmícháme veškerou mouku.

Krok 4

Po zamíchání mouky vložte připravená jablka do misky a znovu promíchejte.

Krok 5

Namažte dno misky multivarků rostlinným olejem, vložte do něj výsledné těsto, zavřete víko a nastavte režim "pečení" na 40 minut.

Po uplynutí této doby nechte koláč v pomalém sporáku ještě několik minut (alespoň 10) odstát, poté koláč položte na širokou plochou misku a nakrájejte na porce. Charlotte je připravena, můžete dort před podáváním posypat moučkovým cukrem.

Doporučuje: