Pšeničná kaše vařená v pomalém sporáku je chutné a zdravé jídlo, které děti budou jíst s velkým potěšením. Pokud se vaří bez mléka, může se tato kaše jíst během půstu.
Jak vařit pšeničnou kaši v pomalém sporáku
Chcete-li připravit obyčejnou pšeničnou kaši, vezměte 1 sklenici pšeničných krup z více sporáků, 4 šálky vody nebo mléka, 50 g másla (máslo nebo zelenina), sůl - podle chuti, koření, ovoce - z čeho vybírat.
Opláchněte pšeničnou krupici a přidejte ji do multivarku. Cereálie zalijte vodou, osolte, případně přidejte koření a promíchejte. Nastavte režim „Pohanka“na multivarkě. Do připravené kaše přidejte máslo nebo rostlinný olej. Podávejte pšeničnou kaši vařenou ve vodě jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu.
Aby mléčná kaše neunikla, pro každý případ vytvořte na vnitřní straně nádoby olejový okraj.
Chcete-li vařit pšeničnou kaši v mléce, vložte umyté obiloviny do multivarku, nalijte mléko, přidejte sůl a cukr. Nastavte režim „Mléčná kaše“. Do hotového pokrmu přidejte kousky ovoce a vanilky.
Pokud se pšeničná kaše v multivarkě ukáže jako příliš tekutá, přepněte režim „Mléčná kaše“do režimu „Zahřívání“na 30 minut.
Ze studené kaše můžete udělat kotlety. Přidejte k tomu trochu krupice, vejce, vše promíchejte. Oslepte malé placičky a poduste je na másle. Podávejte teplé.
Pšeničná kaše s houbami v pomalém sporáku
Vařte proso kaši s houbami v pomalém sporáku. Budete potřebovat: 100 g hub, 2 cibule, 100 g pšeničných krup, 300 ml houbového vývaru, 3 lžíce. slunečnicový olej, sůl a koření - podle chuti.
Vařte houby a vyhoďte je do cedníku. Chladničky a jemně nakrájejte. Nalijte rostlinný olej do multivaru, vložte houby. Zapněte režim „Pečení“na 1 hodinu. Jemně nakrájejte cibuli. Po 15 minutách programu přidejte cibuli, lžíci rostlinného oleje k houbám, promíchejte a znovu zapněte multivark. Během vaření houby několikrát promíchejte.
Cereálie dobře opláchněte a po skončení programu Pečení je přidejte k houbám. Zamíchejte, zalijte směsí s houbovým vývarem, který zbyl po uvaření. Kapalina musí zcela zakrýt obsah. Nastavte režim „Pohanka“na 1 hodinu.
Houbová omáčka je ideální pro takovou kaši. Poměr ingrediencí v tomto receptu je podle vaší chuti. Oloupejte a nakrájejte cibuli, čerstvé houby nakrájejte na malé kousky. Smažte houby a cibuli na slunečnicovém oleji, soli a pepři. Kapalina se během smažení odpaří. Pokud k tomu dojde, nalijte mléko, huby a cibuli poduste po dobu 2 minut a vypněte oheň. Kaši dáme na talíř a do vrchu s houbovou omáčkou.
