Chutná pohanková kaše s houbami je žánrovou klasikou. V pomalém sporáku se toto jídlo ukáže jako obzvláště chutné. Pohance však můžete dát zvláštní pikantní chuť, pokud přidáte sušenou bazalku.
Je to nutné
- - 2 sklenice obilovin
- - 4 sklenice vody
- - 300 gramů zmrazených nebo čerstvých hub
- - 2 cibule
- - 3 lžíce rostlinného oleje
- - 1 čajovou lžičku suché modré bazalky
- - sůl a pepř podle chuti, jiné sušené byliny mohou
Instrukce
Krok 1
Houby nakrájejte na tenké plátky a cibuli nakrájejte na půlkruhy. Nalijte rostlinný olej do misky multivarků a poté přidejte cibuli. Zapněte program Fry / Vegetables na 15 minut, při smažení cibule je lepší občas promíchat.
Krok 2
Když je cibule lehce zlatá, přidejte nasekané houby a vše dále smažte. Poté vložte do více misek důkladně umytou pohanku, nejlépe jádro, bazalku, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte.
Krok 3
Zapněte program "Kaše", nastavte čas na 40 minut. Zavřete víko a vařte, nejlépe nemíchejte. Po skončení programu držte kaši ještě asi 15 minut pod víkem, aby se odpařila a byla ještě chutnější.
