Sušené ovocné sladkosti vyrobené bez cukru jsou nejen neuvěřitelně chutné, ale také velmi zdravé. Rozmazlete své blízké domácími sladkostmi, které se také velmi snadno připravují.
Je to nutné
- • 100 g sušených sušených meruněk;
- • 100 g sušených švestek;
- • 50 g vlašských ořechů (bez skořápky);
- • 50 g sezamu;
- • 100 g datlí;
- • 100 g rozinek;
- • 50 g arašídů;
- • 3 polévkové lžíce včelího medu.
Instrukce
Krok 1
Sušené ovoce roztřiďte a poté několikrát opláchněte vodou. Výsledkem je, že voda nalita do šálku se sušeným ovocem by měla zůstat čistá.
Krok 2
Nalijte vroucí vodu do šálku a počkejte několik minut. Během této doby by sušené ovoce mělo mírně měknout.
Krok 3
Poté oddělte sušené meruňky, datle a sušené švestky. Měly by být nakrájeny na velmi malé kousky pomocí ostrého nože. Potom musí být výsledná hmota smíchána s rozinkami a mletá. Aby byla hmota sušeného ovoce něžnější a monotónnější, může projít mlýnkem na maso ne jednou, ale několikrát.
Krok 4
Arašídy a vlašské ořechy je třeba nalít do třecí misky a pomocí tloučku je rozdrtit téměř na práškový stav. Nalijte ořechy a arašídy do nasekaného sušeného ovoce a vše velmi dobře promíchejte.
Krok 5
K přípravě těchto sladkostí budete potřebovat tekutý med. Pokud však máte pouze zesílenou, vložte ji do šálku a vložte do velmi malého ohně nebo do vodní lázně. Za pravidelného míchání přiveďte med do tekutého stavu.
Krok 6
Poté do výsledné hmoty přidejte včelí med a vše znovu velmi dobře promíchejte. Skončíte s poměrně hustou hmotou. Trochu to nasbírejte a stočte do kuliček.
Krok 7
Nalijte sezamová semínka do širokého šálku. Každá cukrovinka musí být v ní pečlivě srolována. Poté se dají do misky a umístí se na polici chladničky. Když sladkosti dobře vyschnou, mohou být podávány s čajem.
