V horkém počasí se opravdu chci osvěžit. Pokud na zahradě rostou maliny, můžete si doma vyrobit malinovou zmrzlinu. Recept je velmi jednoduchý a zabere minimum času a na oplátku dostanete zdravý a chutný dezert.
Je to nutné
- - maliny 200 g;
- - přírodní jogurt bez přísad 200 ml;
- - granulovaný cukr - 3 lžíce;
- - zelená bazalka - 2 větve;
- - citronová šťáva 1 lžička
Instrukce
Krok 1
Mlít maliny, citronovou šťávu a bazalku pomocí mixéru.
Krok 2
Tuto hmotu protřete jemným sítkem, abyste se zbavili semen. Poté smíchejte s jogurtem.
Krok 3
Vezměte železnou misku, vložte do ní malinovou hmotu a vložte ji do mrazničky. Každých 20–30 minut musí být zmrzlina vyjmuta a promíchána, nejlépe je ji znovu porazit mixérem, tím se zbavíte ledových krystalů. Zmrzlina bude plně vařená za 2 hodiny.
