Dort "Malina se smetanou" se ukáže jako neuvěřitelně něžný, pochoutka se vám prostě rozpustí v ústech! Určitě tento dezert uvařte pro svou rodinu, ocení to!
Je to nutné
- - cukr, mouka - každý 150 gramů;
- - čtyři vejce;
- - pytel vanilinu;
- - krém s 33% obsahem tuku - 250 mililitrů;
- - maliny - 500 gramů;
- - moučkový cukr - 1 polévková lžíce;
- - prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- - špetka soli.
Instrukce
Krok 1
Zkombinujte kuřecí vejce s cukrem, vanilkou, rozšlehejte ve vodní lázni - cukr by se měl úplně rozpustit. Vyjměte z lázně a šlehejte vysokou rychlostí. Přidejte mouku prosetou se solí a práškem do pečiva, jemně promíchejte.
Krok 2
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Formu zakryjte pergamenem, vylijte těsto a pečte půl hodiny. Hotovou sušenku ochlaďte, odstraňte střed.
Krok 3
Vmíchejte smetanu a práškový cukr a vytvořte krém. Opláchněte maliny, osušte.
Krok 4
Dutinu sušenky zakryjte krémem, nahoře natřete malinami, poté rozdrobenou sušenku a další vrstvu krému.
Krok 5
Horní část dortu ozdobte malinami, dort na několik hodin odstraňte za studena. Užijte si čaj!
