Jak Si Doma Vyrobit Klasickou Zmrzlinu

Obsah:

Jak Si Doma Vyrobit Klasickou Zmrzlinu
Jak Si Doma Vyrobit Klasickou Zmrzlinu

Video: Jak Si Doma Vyrobit Klasickou Zmrzlinu

Video: Jak Si Doma Vyrobit Klasickou Zmrzlinu
Video: Nejjednodušší recept na domácí zmrzlinu. Je tak chutná, že si po ní budete oblizovat prsty! 2024, Duben
Anonim

Co je jednodušší než dělat domácí zmrzlinové poháry? Tento výrobek se skládá z vaječných žloutků, cukru, smetany a mléka.

Recept na domácí zmrzlinu
Recept na domácí zmrzlinu

Je to nutné

  • - vaječné žloutky - 5 ks.
  • - cukr - 100 g
  • - mléko - 0,5 l
  • - silná smetana - 250 mg
  • - vanilkový cukr - 1 ks.

Instrukce

Krok 1

Jemně rozšlehejte žloutky s cukrem a vanilkou, dokud nebude konzistence jednotná. Mléko přiveďte k varu a asi polovinu z něj ještě horké nalijte do vaječné hmoty. Dobře promíchejte. Výsledek nalijte do zbytku horkého mléka.

Krok 2

Směs dusíme na mírném ohni, dokud nebude konzistence tekutého jogurtu asi několik minut. Poté nechte vychladnout a nechat vychladnout.

obraz
obraz

Krok 3

Pomocí mixéru vyšlehejte smetanu a promíchejte s hotovou směsí z chladničky. Nalijte budoucí zmrzlinu do nádoby s víkem a vložte ji do mrazničky. Směs jemně promíchejte každou půl hodinu až hodinu.

obraz
obraz

Krok 4

Připravte do mísy hotovou pochoutku a ozdobte ji nastrouhanou čokoládou, kousky ovoce, čerstvými bobulemi.

Doporučuje: