Pikantní chuť medu a křupavé kůrky dodá každému energii celý den.
Je to nutné
- - mandle - 100 g
- - quinoa - 50 g
- - sezamová semínka - 50 g
- - lněná semínka - 1 polévková lžíce. l.
- - sůl - 1/4 lžičky.
- - zlato - 1 polévková lžíce. l.
- - cukrový sirup (hustý viskózní) - 4 lžíce. l.
- - skořice (podle chuti)
- - kardamom (podle chuti)
- - ovesné vločky - 4 lžíce. l.
Instrukce
Krok 1
Vaření ořechového másla. Polovinu mandlí rozemlejte na mixér do pasty. Přidejte 1 čajovou lžičku medu a trochu soli. Mlette, dokud se neobjeví olej.
Krok 2
Quinou dobře opláchněte a promíchejte se sezamovými semínky, lněným semínkem, ovesnými vločkami, solí a kořením. Přidejte zbývající polovinu nahrubo nasekaných mandlí.
Krok 3
V malém šálku smíchejte připravenou mandlovou pastu s medem a cukrovým sirupem. Vložte do mikrovlnné trouby na 1 minutu.
Krok 4
Smíchejte suché a mokré přísady dohromady a vytvořte hustou hmotu. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Připravenou misku přikryjte papírem na pečení a vložte na 15 minut do trouby. Vyjmeme z trouby a ochladíme. Řez tenkým nožem. Tyče jsou připraveny.
