Špagety s příjemnou, osvěžující příchutí máty a lehkým česnekovým kořením. Bude to dobře fungovat s různými druhy masa a drůbeže.
Je to nutné
- Slouží 4:
- Špagety 300g
- Čerstvá máta 3g (5 listů)
- Kopr 5g
- Česnek 5g
- Slunečnicový olej 30ml
- Olivový olej 10ml
- Sůl podle chuti
Instrukce
Krok 1
Bereme hluboký a široký hrnec. Naplňte trochu více než polovinu vodou a zapalte ji. Vodu je třeba osolit a promíchat, přidat slunečnicový olej. Zakryjeme víčkem a počkáme, až se vaří.
Krok 2
Zatímco se voda v pánvi vaří, připravte zbytek ingrediencí. Očistíme česnek a nakrájíme ho na drobky. Poté mátu a kopr opláchněte pod tekoucí vodou a jemně nasekejte.
Krok 3
Když se voda vaří, přidejte špagety a označte 7 minut. Asi po minutě a půl musíte jemně promíchat, aby se špagety neslepily a nezměnily se na jedinou hrudku. Připravte cedník a po sedmi minutách nalijte špagety do cedníku.
Krok 4
Čekáme na odtok vody. Poté ji přeneste zpět na pánev, zalijte olivovým olejem a posypte česnekem a bylinkami, které jsme již předem připravili, promíchejte. Může být podáván u stolu. Mátové špagety jsou nejen vydatné, ale také originální jídlo.
