Omeleta je považována za běžnou a snadnou snídani. Může se však lišit přidáním neobvyklých přísad. Jedním z těchto receptů je krevetová omeleta. To je ideální jídlo k snídani do postele.
Je to nutné
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 2 lžíce;
- mléko - 150 g;
- citronová šťáva - několik kapek;
- krevety - 100 g;
- kopr - na ozdobu;
- sůl, mletý černý pepř - podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Recept je na přípravu 2 porcí jídla. Pokud je zapotřebí větší objem, mělo by se proporcionálně zvýšit množství ingrediencí. Krevety je nutné vařit ve slané vodě a poté oloupat. Pro přípravu pokrmu je vhodný jakýkoli druh krevet, na základě vkusu.
Krok 2
Vejce šlehejte, dokud nezískáte vzdušnou konzistenci. Kombinujte šlehačku s mlékem, moukou, solí, pepřem. Důkladně promíchejte komponenty, dokud nejsou hladké.
Krok 3
Vložte kousek másla do předehřáté pánve a nalijte hmotu připravenou na omeletu. Pokryjte pokrmy víkem a položte je na mírný oheň. Doba vaření je 3-5 minut.
Krok 4
Jemně nasekejte část kopru, druhou nechte nedotčenou, abyste ji ozdobili. Omeletu ve formě palačinky dejte na talíř, do středu dejte připravené krevety smíchané s nasekanými bylinkami. Omeletu svineme na polovinu s náplní uvnitř. Chcete-li získat kořeněnou chuť, misku lehce posypte citronovou šťávou.
Krok 5
Při podávání se doporučuje omeletu ozdobit větvičkami kopru. Při výrobě tohoto pokrmu můžete místo krevet použít jiné mořské plody, založené na preferencích chuti.
