Chcete-li připravit toto jídlo, musíte mít dobrou náladu a trochu kulinářských dovedností.
Je to nutné
- - čerstvé brambory, 100-150 g;
- - bulharský pepř, dva kusy různých barev;
- - olivový olej, 50 ml;
- - Čerstvá rajčata, 200 g;
- - česnekové hřebíček, 3 ks;
- - zmrazená kukuřice, 100 g;
- - Vejce, 4 ks.;
- - sůl, 1 lžička;
- - mletý pepř (černý), 1 lžička;
- - petržel, 20 g.
Instrukce
Krok 1
Měli byste začít krájením brambor. Oloupané brambory nakrájejte na plátky stejné tloušťky. Určete si množství brambor sami. Můžete si vzít 100-150 gramů.
Krok 2
Na bramborách je vhodné trochu navlhčit. K tomu můžete použít běžné ubrousky.
Krok 3
Brambory vložte do pánve na mírný oheň.
Krok 4
Odstraňte semena a nakrájejte na kostky na polovinu každé papriky různých barev, umístěte s bramborami.
Krok 5
Výslednou směs poté dochuťte nasekaným česnekem, přidejte pepř a sůl.
Krok 6
Počkejte několik minut a přidejte dvě stě gramů rajčat a sto gramů zmrazené kukuřice nakrájené na malé kousky.
Krok 7
Vezměte prázdnou misku a rozšlehejte do ní čtyři vejce. Přidejte vejce, petržel, kopr a sůl.
Krok 8
Nalijte vejce do pánve a ujistěte se, že jsou brambory měkké.
Krok 9
Vložte tuto hmotu na několik minut do trouby předehřáté na 200 stupňů. Můžete jednoduše smažit na mírném ohni. Jídlo se podává teplé i studené.
