Halloween je starodávný svátek založený na víře a zvycích irských druidů. Dnes je to veselá a jasná maškaráda, která rozveselí naprosto každého a zdobí podzimní šedost. Děti i dospělí na něj čekají se zvláštní obavou. Halloween není jen o vtipných kostýmech, ale také o speciálních lahůdkách.
Co vařit na Halloween
Samozřejmě, sladkosti by měly být nejvíce. Mohou být vyrobeny z ovoce, ořechů, zmrzliny, kandovaného ovoce, čokolády, bonbónů, sladkého koření a omáček. Můžete si vzít na vědomí několik originálních svátkových receptů.
Soubory cookie „Prsty“
Připravte těsto smícháním 3 šálků mouky s lžičkou prášku do pečiva. Přidejte lžičku soli. Vezměte 1 šálek práškového cukru a rozšlehejte mixérem spolu s 200 g měkkého másla. Vmíchejte 1 vejce, po 1 čajové lžičce vanilkový a mandlový extrakt. Poté, co vše dobře promícháte do hladka, pokračujte ve šlehání a přidejte směs mouky, soli a prášku do pečiva. Hněteme těsto, zabalíme do potravinářské fólie a necháme půl hodiny v chladu.
Z těsta vytvarujte dlouhé tenké „prsty“a na jednom konci sušenky stlačte mandle - napodobí to nehty. Jemným stisknutím cookies na dvou místech vytvořte „falangy“„prstů“. Poté odešlete soubory cookie do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut. Když jsou sušenky hotové, ochlaďte je, namažte si prsty červeným džemem.
Jak používat dýně
Dýně je hlavním symbolem dovolené. Můžete z něj nejen vystřihnout jasné lucerny, ale také vařit různé lahodné pokrmy: saláty, dezerty, cereálie, polévky. Doporučujeme vám připravit zdravé a chutné pečené dýňové předkrm, které se vaří za pouhých půl hodiny.
Pečená dýňová předkrm
Nejprve předehřejte troubu na 200 stupňů. Opláchněte dýně a odstraňte semínka běžnou lžící. Nakrájejte dýni na malé kousky nebo klíny o tloušťce 3 centimetry. Mimochodem, dýňová semínka jsou bohatá na zinek, takže je můžete vysušit a trochu smažit na pánvi a potom je s chutí jíst.
Plech vyložíme papírem na pečení a rozložíme nakrájenou dýni. Kousky dýně posypeme olivovým olejem, z každé strany důkladně potřeme, poté dochutíme solí (nejlépe mořskou), cukrem (nejlépe hnědým) a kořením (muškátový oříšek, skořice, mleté hřebíček). Pečte v předehřáté troubě po dobu 20-25 minut. Jídlo se podává jako občerstvení a hodí se také k masu a drůbeži.
Šťastný Halloween!
