Klobásy jsou polotovar, který je nutné před přímou konzumací uvarit. To lze provést v hrnci s vodou, stejně jako v multivarkě, dvojitém kotli nebo dokonce v mikrovlnné troubě.
Obecná doporučení
Pro přípravu klobás neexistují žádná zvláštní pravidla. Pokud se hodí do vroucí vody, budou stejně vařit. Existují však určitá doporučení, díky nimž budou klobásy šťavnatější a chutnější.
Polotovar může být uzavřen jak v polyetylenové skořápce, tak v přírodní. První lze snadno odstranit, pokud je opatrně odříznut od okraje a vytáhnut. S přírodním obalem mohou nastat potíže. Považuje se za ekologičtější, ale není tak snadné jej odstranit a jíst klobásy s ním není příliš hygienické a chutné.
Pokud jste kupovali klobásy v plastovém obalu, nezapomeňte je před vařením odstranit. Před vařením produkt v jeho přirozeném „designu“stačí na několika místech propíchnout vidličkou, aby nepraskly.
Kolik vařit klobásy v hrnci
K uvaření klobás si vezměte malou pánev, naplňte ji vodou a zapalte. Produkt lze vrhnout do studené i horké vody. Pokud však chcete, aby si klobásy zachovaly svou chuť, vložte je do vroucí vody. Nemusíte to solit. Po 5-7 minutách budou klobásy připravené k jídlu. Nedoporučuje se prodlužovat dobu vaření, protože výrobky mohou ztratit nejen svou chuť, ale také svůj reprezentativní vzhled.
Kolik vařit klobásy v mikrovlnné troubě
V mikrovlnné troubě lze produkt vařit za pouhé 3 minuty. V takovém případě byste měli zvolit maximální výkon kamen a klobásy by měly být v nádobě s vodou tak, aby je zcela zakrývala.
Kolik vařit klobásy ve dvojitém kotli
Doba vaření klobás v dvojitém kotli není delší než 10 minut. Za tímto účelem vložte polotovar do speciální misky a zapněte parník na 10 minut. Gurmáni zajišťují, že párky mají bohatší chuť a aroma.
Kolik vařit klobásy v pomalém sporáku
Chcete-li připravit polotovar, nalijte vodu do misky multivarků, položte klobásy. Vyberte program „Steam“. Nastavte časovač na 10-15 minut. Odpočítávání začne poté, co voda vře.
K čemu se podávají klobásy
Nejběžnější přílohou k vařeným klobásám jsou těstoviny. S nimi se také úspěšně kombinují salátové listy, rajčata nebo bramborová kaše. Pokrmy s párky lze bezpečně doplnit různými omáčkami, například rajčaty, sýrem, sójou. Hořčice by také neměla být odepisována.
