Jemná vůně vycházející z hrdla rozžhaveného džezu vás obklopí a brzy ráno vás roztáhne v očekávání jasného dne - pro mnohé je šálek kávy k snídani nepostradatelným rituálem. A někdo v kávě vidí zabijáka zdravého těla. Stojí za to zjistit, jaký účinek mají smažená zámořská zrna na tělo.
Pravda a mýty
Předpokládá se, že káva povzbuzuje a tonizuje. Ve skutečnosti kofein obsažený v nápoji může jak zesílit aktivitu, tak ji potlačit - záleží na lidském temperamentu.
Pro milovníky kávy je tento nápoj jakýmsi energetickým nápojem. Jeho zneužíváním se pijáci kávy připravují o svou přirozenou produkci kofeinu, takže nápoj je přirozenou příležitostí k obnovení úrovně podmíněně povzbuzující látky v těle. Pijáci kávy si čas od času mohou také všimnout zázračného energetického účinku. Ale v tomto případě jde o serotonin obsažený v kávě („hormon štěstí“), který jednoduše chrání před depresemi a stresem a dodává dobrou náladu.
Předpokládá se, že káva je pro jádra nebezpečná. Ve skutečnosti jen mírně zvyšuje krevní tlak, takže negativního účinku se musí bát pouze pacienti s hypertenzí. Ale zbytek kávy vás díky své schopnosti dilatovat krevní cévy a ředit krev ochrání před infarkty a mrtvicí. Mimochodem, káva šetří z možnosti cukrovky, rakoviny a má příznivý účinek na astmatiky, rozšiřuje intrapulmonální váčky.
Mnoho užitečných látek v kávě pomáhá zvyšovat imunitu, normalizovat fungování gastrointestinálního traktu a spalovat tuky. Zelená káva je ale ve stravě ještě účinnější než její tmavý protějšek: odstraňuje toxiny, udržuje rovnováhu vody a soli, spaluje cholesterol a tělesný tuk.
Káva se může ukázat jako silný alergen, pokud je konzumována nadměrně. Káva navíc stimuluje aktivní produkci žaludeční šťávy, a proto je škodlivá pro lidi trpící vředy a gastritidou. Černá silná káva vymyje vápník, takže je lepší ji pít mlékem, ale bez míchání, ale po hodině.
Káva je pro kuřáky kontraindikována: nikotin v kombinaci s kofeinem několikrát zvyšuje rozvoj hypertenze. V tomto případě se také zubní sklovina ztenčí a zuby ztmavnou.
Káva v kosmetologii
Na základě mleté kávy se vyrábějí přírodní peelingy na obličej a tělo, které pokožku nejen dokonale čistí, ale také ji činí pružnější a hladší. Držení kávy s ohřívacím účinkem je nepostradatelné v boji proti celulitidě, odbourávání přebytečných usazenin a odstraňování tekutin.
Masky vyrobené z mleté kávy přispívají k přirozenému uvolňování pigmentu, dodávají pokožce lehce opálený tón, a proto jsou velmi užitečné v plážové sezóně.
Schopnost kávy vybarvit i ten nejmenší rozhovor teplými a útulnými tóny je obecně jednou z jeho nejdůležitějších předností.
