Pokud věříte legendě, voňavé jasně žluté ovoce citronu bylo představeno Héře na svatbě, když se provdala za Dia, aby vždy zůstala mladá a krásná. Ve skandinávských legendách najdete odkazy na „zlatá jablka nesmrtelnosti“a v ruských lidových pohádkách - o „omlazujících jablkách“. Ve skutečnosti jsou to citrony.
První zmínka o citronech byla nalezena v Theophrastu 300 let před naším letopočtem. Potom se však citron vůbec nejedl, ale byl používán jako lék na můry - do záhybů oděvů byly vloženy voňavé plátky. Samotné sluneční ovoce pochází z Indie, ale jeho název pochází z čínského „limung“, což znamená „dobré pro matky“.
Citrony jsou však užitečné nejen pro matky. Jogíni vždy nazývali citron univerzálním prostředkem k udržení zdraví. Avicenna používala citrony ke zmírnění toxikózy u těhotných žen a dokonce připravila recept na léčbu kapavky. Tato metoda přežila dodnes a postupem času byla vylepšena na vakcínu.
Citrony jsou bohaté na vitamíny - B1, B2, D, P. Obsahují cukr a organické kyseliny, hodně draslíku a největší množství citrinu ze všech známých potravin. Esenciální oleje jim dodávají jedinečnou vůni. Ale hlavním vitaminem je kyselina askorbová. Vitamin C hraje důležitou roli v metabolismu a pomáhá vyživovat všechny tkáně těla. Citrony zesilují, zpevňují stěny malých krevních cév.
Nezředěný citronový džus by se měl používat k kloktání bolesti v krku, zředěný je dobrým antipyretickým činidlem. A vyplachování úst zmírňuje zánět sliznice. Citronová šťáva se doporučuje pít na dnu a depozici solí, porušení metabolismu cholesterolu v těle, se snížením chuti k jídlu, nízkou kyselostí žaludeční šťávy.
Citron se také používá při léčbě urolitiázy. Díky svému mírnému diuretickému účinku normalizuje metabolismus v renálních tubulech. I s ischiasem může pomoci citronová šťáva - její použití postupně vrací citlivost postižené oblasti. Mnoho receptů na léčbu sklerózy zahrnuje citron.
Je lepší samozřejmě pít citronovou šťávu ne v čisté formě, ale zředěním šťávy z jednoho citronu sklenicí mírně horké vody můžete přidat trochu cukru. Je třeba si také uvědomit, že jakékoli citrusové plody mohou způsobit alergie. Proto by měl být tento nápoj konzumován 2-3krát týdně.
Z východu přišel recept na léčbu citronovou amenoreou, prolapsem dělohy, poporodní očistou. Recept je následující: nakrájejte skořápku z 5 surových vajec, smíchejte s 2-3 jemně nasekanými neloupanými citrony (množství závisí na velikosti ovoce). Trvejte jeden den. Poté přidejte půl litru vodky. Vezměte 50 ml 3x denně 20 minut po jídle. Pijte po dobu 3-6 měsíců. Pomůže také při vyprazdňování žaludku.
Lemon je také věrným pomocníkem ženské krásy. Používá se například v pleťových maskách.
Pro suchou pokožku. Smíchejte 1 polévkovou lžíci. l. zakysaná smetana a 1 lžička. med, citronová šťáva a ricinový olej. Naneste masku na obličej po dobu 7-10 minut před ranním umytím obličeje a můžete ji také aplikovat na očištěnou pleť večer. Výsledek na sebe nenechá dlouho čekat, pokožka bude výrazně vyhlazena.
Pro mastnou pleť. Beat vejce, dokud bubliny, přidejte lžičku citronové šťávy. Aplikujte několikrát na obličej v intervalech 5-7 minut. Sejměte masku vatovým tamponem namočeným v čaji. Chcete-li se zbavit pih a stařeckých skvrn, denně si potřete pokožku plátkem citronu.
Posilující nehty. Jsou vaše nehty měkké, křehké a ztratily lesk? Otřete je tamponem namočeným v citronové šťávě a jejich stav se znatelně zlepší. Pro barvené vlasy: opláchněte vlasy po umytí vodou a citronovou šťávou - 1 litr vody 1 polévková lžíce. lžíce. Tento nástroj je dokonale posílí, udělá zdravé a lesklé.
Lupy: 3 lžíce. l. lopuch nebo olivový olej musí být smíchán s 2 lžícemi. l.citronovou šťávu, výslednou směs vtírejte do pokožky hlavy, obalte celofánem a udržujte 15-20 minut, poté opláchněte hlavu šamponem. Citrony mají nejlepší trvanlivost ze všech citrusových plodů a zachovávají si vitamíny po celou zimu.
Mimochodem, při výběru citronů byste neměli pronásledovat velké hustě opečené plody - mohou se ukázat jako staré. Faktem je, že plody citronu samy neodpadnou v prvním roce plodení. Pokud se na podzim nesekají, na jaře opět zezelenají, přes léto zřejmě podruhé dozrávají a zvětšují se. Ale obsah živin v nich je menší než u mladých.
Neměli byste užívat přezrálé plody, které jsou měkké na dotek - velmi rychle se zhorší i v chladničce. Lepší je naopak zvolit mírně nezralé, matné a tvrdší. Mimochodem, bohatá žlutá barva citronu není vždy zárukou zralosti. A je lepší skladovat citrony v nejnižším prostoru chladničky.
