Dezert nemusí být vždy velmi uspokojivý. Někdy chcete udělat něco chutného, ale snadného. V takovém případě navrhuji vytvořit cookie s názvem „Orange Rings“.
Je to nutné
- - mouka - 300 g;
- - prášek do pečiva na těsto - 2 čajové lžičky;
- - moučkový cukr - 200 g;
- - vaječné žloutky - 2 ks;
- - máslo - 150 g;
- - pomerančová kůra - 3 lžíce;
- - pomerančový likér - 1 polévková lžíce;
- - kakao - 2 lžíce;
- - kokosové vločky - 50 g.
Instrukce
Krok 1
Chcete-li připravit tento dezert, musíte hnětet 2 těsta - tmavé a světlé. Abyste ulehčili, smíchejte v jedné misce následující ingredience: 150 gramů mouky, čajovou lžičku prášku do pečiva, 75 gramů práškového cukru, vaječný žloutek, 75 gramů másla, 3 lžíce pomerančové kůry a pomerančový likér.
K hnětení tmavého těsta byste měli tyto ingredience smíchat ve přesně stejných poměrech, stačí nahradit likér a kůru kakaem. Když je tmavé a světlé těsto hotové, vložte je do chladu a nechte je po dobu 1 hodiny na pokoji.
Krok 2
Položte vychlazené tmavé těsto na rovný povrch a vyválejte jej tak, aby vznikl obdélník, jehož tloušťka by neměla přesáhnout 5 milimetrů. Rolované těsto posypeme trochou vody.
Krok 3
U lehkého těsta to udělejte: stočte do tvaru válečku, položte na tmavý obdélník z těsta a zabalte jej. Ukázalo se tedy, že jde o druh role.
Krok 4
Spojte zbývající práškový cukr a kokos do jednoho šálku. Výslednou směs důkladně promíchejte a poté v ní rolujte těsto. Poté jej nakrájejte na kroužky o tloušťce přibližně 5 milimetrů.
Krok 5
Položte pergamen na plech a podle toho na něj dejte budoucí sušenky. Předehřejte troubu a pošlete dezert na 15-20 minut. Soubory cookie „Oranžové prsteny“jsou připraveny!
