Moderní životní tempo, velké pracovní vytížení často ženám nedovolí věnovat vaření času hodně času. A svou rodinu musíte krmit každý den. Proto mnoho z nich používá recepty rychlého občerstvení. Taková jídla nejen vyživují rodinu, ale také ji shromáždí u společného stolu.
Dostupnost produktů
Recepty na večeři jsou rychlé, uspokojivé a chutné. Vždy byste ale měli postupovat podle toho, co v daném okamžiku máte v chladničce, abyste neběhali do obchodu s potravinami a netrávili tím více času. Dobrou pomůckou pro rychlou přípravu jídla může být předem zmrazená zelenina, kterou je třeba jen ohřát. Můžete rychle připravit jídlo z mletého masa, klobásy, hub, brambor, klobás, těstovin atd.
Líná pizza
Často známá jídla, například pizza, knedlíky, knedlíky, se nazývají „líná“. Jedná se o pokrmy, které jsou ideální k večeři. Jsou připraveny rychle, s minimem přísad a nejsou o nic méně chutné než jejich protějšky.
Složení
- 200 g jakékoli klobásy
- 200 g tvrdého sýra
- 2 střední rajčata
- 1 bochník
- 4-5 st. l. majonéza
- 4-5 st. l. kečup
- zelené podle chuti
- Můžete si vzít jakýkoli bochník, který máte. Musí být nakrájen na plátky střední tloušťky nebo podle vašeho výběru. Umyjte rajčata a nakrájejte na plátky nebo tenké plátky.
- Nastrouhejte sýr do misky. Klobása může být také jemně nasekaná nebo nastrouhaná, pokud na to není čas.
- Přidejte do duetu kečup a majonézu. Dobře promíchejte, abyste získali homogenní hmotu.
- Bohaté plátky velkoryse zakryjte výslednou hmotou, která pokryje rajčaty.
- Během vaření líné pizzy předehřejte troubu na 180 ° C. Položte pizzu na plech a vložte do trouby na 10-15 minut.
- Večeře je připravena. Podávejte teplé. Posypeme nadrobno nasekanými bylinkami, je-li to žádoucí.
Julienne na pánvi
Julienne je docela oblíbené jídlo, které lze podle přání připravit doslova za 30-40 minut. Současně není vůbec nutné hledat kakaové automaty, ve kterých se vaří, ale použít obyčejnou pánev. Miska se ukáže jako velmi chutná.
Ingredience pro 4 porce
- 300 g kuřecího filé (prsa)
- 300 g žampionů
- 2 cibule
- 200 ml krému
- 150 g tvrdého sýra
- 2-3 st. l. rostlinný olej
- sůl a pepř na dochucení
- na ozdobu bazalky, salátu
- Připravte si kuřecí řízek: dobře opláchněte a nakrájejte na malé kousky. Smažte na rostlinném oleji až do poloviny vaření - bude to trvat jen pár minut.
- Během této doby oloupejte cibuli a nakrájejte na malé kostky. Pošlete to kuře a smažte dalších pár minut.
- Umyjte žampiony, nakrájejte dostatečně hrubě. Kombinujte je s masem a cibulí. Vařte za občasného míchání, dokud se vlhkost z hub zcela neodpaří. Poté obsah pánve osolte, opepřete a smažte do zlatova (5-8 minut).
- Nyní se použije krém. Měli by se nalít na houby s kuřecím masem. Uzavřete pánev víkem, snižte teplotu a zahřejte celý obsah (1-2 minuty).
- Sýr předem nastrúhejte. Usněte s Julienne. Vypněte sporák a zavřete pánev víkem.
- Po několika minutách, kdy je sýr roztavený, se julienne může podávat.
Pokud vám to vyhovuje, ozdobte jídlo bylinkami přímo v pánvi. Nebo ji rozložte po částech a také ozdobte bylinkami.
