Kuchařské knihy v pevné vazbě jsou v poslední době hezčí a méně výhodné. Většině čtenářů trvá dlouho, než se podívají na vynikající ilustrace, na chvíli přejdou rukama po lesklém papíru a nakonec těžké knihy vrátí na polici. To je způsobeno mobilními aplikacemi, které vstoupily do našich životů a jsou schopné toho, co neinteraktivní knihy nemohou.
Belonické recepty
Pokud někdo ví, jak uvařit něco složitějšího než rozbité vajíčko, pak určitě potřebuje tuto mobilní aplikaci. Pro Niku Belotserkovskaya má nesčetné množství receptů na různé pokrmy a vaření pomocí nich nebude obtížné. Všechny recepty trvají trochu času, což nijak neovlivňuje chuť hotového jídla.
Příloha obsahuje podrobný popis vaření s fotografiemi mezistupňů - což je velmi dobré pro pochopení procesu.
Funkčnost aplikace je špatná. Můžete vyvolat nákupní seznam požadovaného receptu a recept odeslat poštou, a to je vše.
Elegance většiny receptů však pokrývá toto mínus v plném rozsahu.
Gordon Ramsay, Cook With Me
Gordon Ramsay je poměrně mimořádný kuchař z Británie, který vůbec nevypadá jako nejhezčí britský kuchař. A to vše kvůli jeho jedinečnému stylu vedení jeho kulinářské televizní show. Za zmínku stojí také to, že než získal celosvětovou slávu, byl Ramsey docela tvrdým michelinským šéfkuchařem. Za méně než 5 let tvrdé práce zvýšil Ramsey hodnocení své vlastní restaurace na 2 hvězdičky.
Vaření podle receptů Gordona Ramsaye nebude vůbec obtížné. Každý recept si snadno zapamatujete, jeho dokončení nevyžaduje mnoho úsilí a času.
V aplikaci je asi 60 takových receptů (plus existuje několik dalších, které lze zakoupit), ale obsahuje také výukové video lekce se speciálními kulinářskými technikami a vyhledávač s filtry pro upřesnění vyhledávání. Recepty můžete třídit podle času nebo složitosti, stejně jako podle počtu ingrediencí, sezónnosti a názvu.
Jak všechno vařit / Jak cokoli vařit
Mark Bitman je častým návštěvníkem The New York Times a autorem nejoblíbenějších kuchařských knih. V Rusku není tak dobře známý, i když jeho zaměstnání je stejné jako u předchozích dvou kuchařů. Jeho hlavní činností je prosazovat spoluobčanům myšlenku, že vaření doma není o nic obtížnější než jít do restaurace a že domácí jídlo chutná mnohem lépe než rychlé občerstvení.
Bitman nevyhazuje slova, a proto jsou pokrmy v jeho receptech stejně chutné i snadno se připravují.
Za zmínku stojí také to, že všechny produkty použité v receptech najdete v každém supermarketu.
Aplikace také obsahuje základní lekce vaření s černobílými fotografiemi. Aplikace má asi 100 receptů.
