Pravděpodobně mnoho lidí ví, jak vařit charlotte. Charlotte se obvykle vyrábí z jablek a vaří se v troubě, ale nic vám nebrání ve zrychlení tohoto procesu a použití mikrovlnné trouby k pečení. To v zásadě nezpůsobuje žádné potíže. Zde je jeden z původních receptů.
Je to nutné
-
- • pět čerstvých banánů;
- • padesát gramů vlašských ořechů;
- • dvě slepičí vejce;
- • sklenici mouky;
- • máslo (150 gramů);
- • moučkový cukr (podle chuti);
- • balíček prášku do pečiva;
- • dvě polévkové lžíce mléka.
Instrukce
Krok 1
Vezměte kastrol a rozpusťte v něm 150 gramů másla (to je asi 2/3 balení).
Krok 2
V samostatné nádobě smíchejte moučkový cukr a rozpuštěné máslo.
Krok 3
V samostatné misce rozšlehejte dvě vejce a přidejte rozšlehaná vejce do směsi másla a moučkového cukru.
Krok 4
Mléko trochu zahřejte.
Krok 5
Dále nalijte teplé mléko do nádoby s výše uvedenými přísadami, nalijte sáček prášku do pečiva, tam dvě stě gramů mouky, trochu solte.
Krok 6
Je dobré přidat do těsta asi dvě polévkové lžíce kakaového prášku. Jak víte, sušenka v mikrovlnné troubě nehnědne, takže koláč nevypadá příliš chutně. Přidejte kakao a všechno se změní a příjemná čokoládová chuť je zaručena.
Krok 7
Těsto dobře promíchejte. Je důležité, aby nebyly žádné hrudky.
Krok 8
Oloupejte a nakrájejte na malé kousky čtyři banány, nasekejte ořechová jádra. Nalijte do těsta oba plátky banánů a plátky ořechů. Místo banánů lze použít jakékoli ovoce. To je specifičnost charlotte. Jablka v charlotte vypadají poněkud obyčejně, ale tropické a exotické ovoce mu dodá originalitu. Mimochodem, není nutné přidávat jeden druh ovoce, můžete připravit směs a na jejím základě připravit charlotte.
Krok 9
Všechny přidané přísady znovu promíchejte, ale ne příliš dlouho, jinak bude těsto tuhé.
Krok 10
Vezměte mikrovlnnou troubu, její vnitřní část namažte olejem a vylijte těsto plnivy.
Krok 11
Vložte misku do mikrovlnné trouby, nastavte čas na 10 minut a nastavte výkon na 80%.
Krok 12
Jakmile je charlotte upečená, nechte ji asi pět minut v troubě a poté ji vyjměte.
Krok 13
Koláč ochlaďte, přeneste na velký pěkný talíř, ozdobte plátky banánů a posypte práškovým cukrem.
