Voňavá, čerstvě uvařená káva je skutečným povzbuzujícím elixírem života. Zdá se, že šálek tohoto božího nápoje dokáže s tělem zázrak: oživit, inspirovat, dát sílu a rozveselit. Energie získaná z doušku nápoje však bohužel není nekonečná. Dříve nebo později se zhroutíte z impotence a nedostatku spánku. Kdy se to stane? Když kofein přestane fungovat.
Postoj lidstva ke kávě je jako literární klišé: pokud pociťujete nedostatek spánku, dejte si šálek voňavého horkého nápoje! Příjemný výbuch energie je určitě cítit, ale je to tak?
Skutečnost, že kofein má krátkodobý účinek na tělo, dokázala výzkumná skupina vědců, kteří prezentovali výsledky experimentů v roce 2016 ve svém projevu na Kongresu amerických profesionálních somnologických společenství v Denveru. Vědci ve své práci D. C. Cooper, T. J. Doty "Účinky kofeinu" velmi přesně určil období, během kterého káva působí na tělo, tj. Dobu, během které milovník kávy zůstane aktivní po dalším doušku nápoje.
Podstata experimentu
Výzkumný tým vedl Tracy Doty z Institutu Waltera Reeda. Byla to ona, kdo navrhl a prokázal svou teorii: čím déle člověk nemá dostatek odpočinku a spánku, tím méně je nabitý kávou, to znamená, že kofein přestane fungovat marně.
Pouze 48 lidí souhlasilo, že na sobě zažijí experimentální akce. Byli rozděleni do první a druhé skupiny.
Všichni účastníci z obou skupin měli dostatek spánku sedm dní před zahájením experimentu - 10 hodin z 24. Od prvního dne experimentu snížili svůj spánek na pět hodin. Trvalo to méně než týden - pět dní. První skupina ráno a v poledne vypila dva šálky silné kávy obsahující 200 mg kofeinu. Druhá skupina nedostávala kofein, ale placebo. Během všech dnů byly subjekty testovány a byly kontrolovány jejich reakce, hodnocena jejich nálada a touha spát.
Zpočátku byli lidé, kteří pili kávu, znatelně účinnější při provádění pohybů spojených s rychlostí lidské reakce, na rozdíl od těch, kteří užívali placebo, prokázali ráznost a vytrvalost.
Uplynuly tři noci a nedostatek spánku se projevil. Čtvrtý den byly výsledky testů první skupiny stejné jako výsledky druhé skupiny. Překvapivě první skupina měla vyšší stupeň podrážděnosti a zdálo se, že jsou unavenější ve srovnání s druhou skupinou, která vůbec nepila kávu.
Nesporné důkazy
Bylo tedy prokázáno, že čtyři šálky voňavého přírodního nápoje denně pomáhají obnovit sílu a vitalitu, ale pouhé tři dny bez spánku nejenže neutralizují pozitivní účinek, ale také vedou ke konfliktům, stresu a chronické únavě.
To znamená, že kofein není nic jiného než krátkodobá úleva od problému.
Jaký je účinek kávy, jak vysvětluje Tracy Doty:
- Neurotransmiter v těle sám vypočítává, kolik kávy ovlivní při přepracování. Říká se tomu adenosin.
- Osoba neměla dostatek spánku - v mozku se zvýšila hladina neurotransmiteru adenosinu. Váže se na své receptory a vyvolává nutkání spát.
- Osoba vypila kávu a blokovala receptory adenosinu. Ve skutečnosti místo adenosinu nahradil kofein „záludnou látkou“.
- Tělo však nadále trpí nedostatkem spánku a po několika dnech přestane káva fungovat a nezvládne tento úkol. Protože hladina adenosinu tolik vzrostla.
Káva tedy může za den nebo dva ušetřit, ale její zneužívání s nedostatkem spánku povede ke špatným následkům. Káva stimuluje mozek, pokud nemáte spánek, a dokonce krátce zlepší náladu. Nejlepší způsob, jak se vypořádat s těžkými dny, je však dobře se vyspat a přirozeně se zotavovat. Pokud jsme o to víc, malý šálek kávy má silnější účinek na spícího člověka a nezanechává následky v podobě podrážděnosti a negativity.
Když začne fungovat šálek kávy
Pro každý organismus káva funguje svým vlastním způsobem. Jeho účinek závisí na kombinaci faktorů:
- vařit sílu
- objem opilého
- lidská hmotnost
- plnost žaludku
- lidská fyzická aktivita
Účinek vypité kávy nezačne okamžitě. Je zajímavé, že lékaři doporučují po vypití šálku vypít sklenici čisté vody, aby se rozpustil kofeinový koncentrát v těle. A pak po půl hodině člověk pocítí očekávaný účinek:
- nálada se zlepšuje;
- zvyšuje se koncentrace pozornosti;
- mozková aktivita roste;
- úroveň pozorování se také stává vysokou.
Když káva přestane fungovat
Kofein, který vstoupil do těla, přestává ovlivňovat jeho aktivitu v průměru po 4 až 5 hodinách. Konec akce je ale pro každého jiný: někdo začne zívat, někdo se cítí nervózní a někdo má neodolatelnou touhu zdřímnout si.
Je důležité si uvědomit, že z předávkování kávou se mohou vyvinout různá onemocnění, protože kofein velmi zatěžuje kardiovaskulární systém a ledviny.
Komu je káva kontraindikována
Kofein je téměř léčivým stimulantem centrálního nervového systému, takže je, stejně jako jiné podobné látky, kontraindikován u těch, kteří:
- pravidelně zažívá nespavost;
- má nestabilní nervový systém, to znamená, že je snadno vzrušitelný a okamžitě ztrácí nervy;
- je nemocný aterosklerózou;
- trpí vysokým krevním tlakem (káva ho ještě zvyšuje);
- kterým jsou diagnostikována onemocnění kardiovaskulárního systému;
- má diagnózu glaukomu;
- nemocný polycystickou chorobou;
- staří lidé.
Osvědčená fakta o kávě
- Kofein je považován za narkotikum (i když ve srovnání s jeho „bratry“) velmi „slabý“.
- Stimulant je návykový. Ale kofein, stejně jako sladkosti, energetické nápoje a rychlé občerstvení, vás nutí znovu ho používat, kromě toho se kofein v různých dávkách nachází také v některých dalších produktech (to znamená, že se používá nepostřehnutelně a nevědomě), a to je plné zdravotní problémy, duševní stav a nadváha.
- Tabletová káva je v podstatě naprosto stejná jako její protějšek v šálku. Pouhé pití cappuccina s bujnou krémovou pěnou a kouskem čokolády je mnohem příjemnější než polykání pilulky, i když slibuje výbuch energie a energie.
Káva je jedinečná v tom, že funguje dobře pro ty, kteří ji ochutnali poprvé, i pro vášnivé pijáky. Je pozoruhodné, že „stimulant“je schopen jak z ospalého stavu zachránit, tak jej vyprovokovat. Pokud je to možné, je lepší nahradit kávu zeleným čajem nebo osvěžujícím čerstvým džusem. Účinek na tělo bude podobný a poškození bude několikanásobně menší.
