Jak Udělat Dort "Monastyrskaya Chata"

Obsah:

Jak Udělat Dort "Monastyrskaya Chata"
Jak Udělat Dort "Monastyrskaya Chata"

Video: Jak Udělat Dort "Monastyrskaya Chata"

Video: Jak Udělat Dort "Monastyrskaya Chata"
Video: Торт без Духовки ✧ Монастырская изба по–новому ✧ Простой и Быстрый Рецепт ✧ SUBTITLES 2024, Březen
Anonim

Tento koláč se nazývá jinak: „plástev“, „třešeň“, „střecha“, „chata“atd. Jeho nejoblíbenější jméno je však „chata Monastyrskaya“. Náplň se obvykle vyrábí z třešní a švestek. A protože se používá listové těsto, pečení vám zabere jen velmi málo času. Naučíme se všechny jemnosti a triky jeho přípravy.

Lahodný třešňový dort
Lahodný třešňový dort

Je to nutné

  • vlašské ořechy;
  • třešně nebo višně;
  • listové těsto - 550 g;
  • vanilka - 1 sáček;
  • máslo - 1 balení;
  • kondenzované mléko - 1 plechovka.

Instrukce

Krok 1

Hotové těsto rozmrazte a rozvalejte na tenké vrstvy. Poté rozdělte na 16 stejných proužků. Vyjměte bobule ze sklenice a vložte je do síta nebo cedníku, aby se šťáva vypustila. Umístěte bobule jeden po druhém do středu každého pásu těsta.

Krok 2

Sevřete okraje nahoře, jak se to obvykle děje s placičkami. Přitom ponechejte po stranách volné otvory. Ve výsledku byste měli dostat 15 tuby s bobulemi jako náplň a poslední plátek půjde pokropit.

Krok 3

Umístěte brčka na plech tak, aby se navzájem nedotýkaly. Předehřejte troubu na 200 ° C a pečte do zlatova. Poté produkty ochlaďte.

Krok 4

Kondenzované mléko rozšleháme spolu s vanilkou a máslem, dokud nebude pružné a hladké. Rozložte trubky ve formě chaty, ve vrstvách. Každý namažte krémem a posypte nasekanými ořechy.

Krok 5

Vrch posypeme strouhankou ze speciálně upečeného kusu těsta. Vložte koláč Monastyrskaya Izba do chladničky na 12 hodin, aby se namočil. A pak podávejte s horkým čajem.

Doporučuje: