Nejdůležitější složkou půstu je speciální systém výživy, který má pomoci člověku fyzicky se očistit a připravit tělo na duchovní obnovu. Výživoví poradci zároveň varují, že neuvážené hladování během hladovění může významně snížit příjem základních vitamínů a minerálů do těla a také nepříznivě ovlivnit metabolismus. Vyvarování se těchto problémů lze dosáhnout pouze vyváženou štíhlou stravou.
Instrukce
Krok 1
Jídlo během půstu umožňuje odmítnout používat všechny druhy masných výrobků, drůbež, mléko a jeho deriváty, ryby, vejce a živočišný tuk. Pravoslavná církev zároveň rozlišuje mezi zvláštními dny přísného půstu a dobou, kdy mohou křesťané jíst určitá jídla. Například v den Zvěstování Nejsvětějších Bohorodiček a Květnou neděli je postní menu doplněno rybami a mořskými plody.
Krok 2
Vědci tvrdí, že denní potřeba bílkovin pro dospělého je přibližně 90 gramů. Během půstu je příjem bílkovinného jídla do těla výrazně snížen. Kompenzujte nedostatek živočišných bílkovin sójou a jinými luštěninami, slunečnicovými semínky, houbami, ořechy, které jsou svým složením aminokyselin velmi blízké masným výrobkům. Navíc nedostatek bílkovinového jídla snáší snáze ti, kteří mají dostatek spánku a tráví spoustu času na čerstvém vzduchu.
Krok 3
Ve dnech, kdy jsou mořské plody povoleny, zahrňte do svého jídelníčku krevety nebo chobotnice. Vyznačují se vysokou nutriční hodnotou a jsou tělem dokonale absorbovány.
Krok 4
Sledujte příjem kalorií během půstu. Je důležité, aby konzumované jídlo dodávalo tělu potřebné množství energie. Vařenou a syrovou zeleninu doplňte o cereálie, které obsahují velké množství zdravých sacharidů. Cukr je důležitým zdrojem energie během půstu, ale sladkosti by se neměly nadužívat.
Krok 5
Nezačínejte nalačno bez předchozí přípravy: náhlá změna obvyklé stravy může mít nepříznivý dopad na vaše zdraví. Připravte své tělo na novou stravu předem (nejméně 2 týdny před půstem). Je také nemožné rychle se vrátit ke skromným pokrmům po odstranění církevních zákazů. Postupně a po malých částech zavádějte do jídelníčku živočišné produkty.
Krok 6
Aby byl půst v půstu prospěšný, je třeba do návyku vnést správnou výživu: vyhýbejte se smaženým a uzeným pokrmům, omezujte konzumaci alkoholu, sladkostí a solí, snažte se jíst v malých dávkách atd. Pouze pokud jsou tyto podmínky splněny, omezení ve výživě bude efektivní a půst se pro tělo nestane utrpením.
